UaStorLove.ru

Салат з курячих сердець

Як можна приготувати недорогий, але дуже ситне і смачне блюдо? Спробуйте зробити оригінальний салат з курячих сердець.

Відео: Салат з курячих сердець (салат з сердець курячих, смачні салати)

Всім моїм знайомим він припав до смаку. Я думаю, такий салат і Вам сподобається теж. Готується він дуже легко, правда, його приготування займе близько години часу, до того ж салату потрібно час, щоб настоятися, тому його можна приготувати заздалегідь.

До речі, рекомендую вам ще один рецепт - помідори, фаршировані курячим серцем.

Продукти для салату з курячих сердець

  • Курячі серця 0.5 - 0.6 кг
  • Свіжі печериці 0.3 кг (можна використовувати відварені лісові гриби)
  • Цибуля ріпчаста (середнього розміру) 2-3 шт
  • Гілки петрушки і кропу
  • Яйця курячі 3 шт
  • Консервований горошок або оливки на вибір
  • Майонез мала пачка
  • Спеції, сіль, цукор за смаком
  • Оцет, перець і лавровий лист для маринаду
  • Рослинна олія для смаження

Рецепт приготування салату

Курячі сердечка добре промити, змінюючи кілька разів воду і варити, додавши спеції, до готовності близько 40 хв. Після цього дати охолонути і нарізати вузькими смужками уздовж.



Зварити маринад з оцту, солі і цукру, перцю і лаврове листя (всі інгредієнти брати в довільній формі). Цибуля ріпчаста порізати красиво півкільцями і занурити в остиглий маринад на 30 хв.

Печериці нашаткувати пластинками і смажити в олії до повного випаровування рідини.

Зварити круто яйця і крупно покришити.

Змішати куряче серце, гриби, яйця і маринована цибуля (попередньо віджатий), додати зелений горошок або розрізані кружками оливки. Додати в салат солі, перцю, залити майонезом і перемішати.



Приготований салат з курячих сердець викласти в салатник і засипати подрібненою петрушкою і кропом. Салат буде смачнішою, якщо його близько години витримати в холодильнику.

Відео: Салат з курячих сердечок

.

Поділитися в соц мережах:

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Схожі

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
» » Салат з курячих сердець