Коли збирати березовий сік
Я дуже люблю березовий сік. Навіть ті знаю, чим саме він мене приваблює, напевно своїм смаком і солодкуватим присмаком, і, звичайно ж, своєю користю.
Пам`ятаю, як в дитинстві часто його пила і ніколи не замислювалася про те, як його збирають, коли збирають березовий сік. Якщо вам цікава дана тема, давайте поговоримо про це прямо зараз.
В якому місяці збирають березовий сік?
Відео: Як і коли збирати березовий сік
Смачний і цілющий напій збирають невеликими порціями, проколюючи стовбур дерева в декількох місцях. Коли збирати напій? Для збору цього чарівного напою вибирають час відлиги, коли з`являються і набухають бруньки. Визначення готовності берези віддати нам свій чудодійний нектар є основним критерієм для повноцінного збору напою. Приклавши вухо до стовбура дерева можна почути протягом божественних струменів. Береза сама підкаже, коли збирати березовий сік.
.
В який час доби збирати березовий сік?
Відео: Як зібрати березовий сік
Слід пам`ятати, що прекрасне дерево може напоїти нас березовим капітком в певний час доби. Приблизно з 10-ї ранку до 18-ї години вечора відбувається таїнство рясного сокотеченія. Вночі береза спить і соку не виділяє. Березове дерево, зігріте променями весняного сонця, здатне на нескінченну самовіддачу. Однак людині, прикоснувшемуся до стовбура берези, потрібно знати, що російська красуня лісів - не водопровідною кран. Збирати його слід акуратно, жаліючи дерево і не висмоктуючи з нього всю вологу.
Скільки соку можна зібрати з одного берези?
Молода береза буде вдячна вам, якщо ваші потреби в цілющому напої обмежаться одним літром. Для збору березового напою природа виділяє нам лише місяць в році. З появою ж перших листочків протягом соку припиняється, дерево оживає, одягається в листя і продовжує рости.
Давайте з повагою ставиться до дарів природи і користуватися тим часом, коли збирати березовий сік можливо.
