Здорове дієтичне харчування для схуднення і лікування
Останнім часом все більше популярності набирає здоровий спосіб життя і чималу роль в цьому відводиться їжі і режиму її вживання. До такого способу життя вдаються не тільки заради скидання зайвої ваги, але і з метою поліпшити свій стан, оздоровити організм. Здорове дієтичне харчування ще називають раціональним, так як воно спрямоване на нормалізацію обміну речовин, що також є важливою складовою будь-якої дієти.
Для більшої частини людей дієта асоціюється із заборонами і відмовою від улюбленої їжі. І це справедливо для хворих людей або страждають на зайву вагу, для яких виробляється певний раціон з продуктів, що поліпшують їх стан. Але для здорових людей застосування корисного дієтичного харчування направлено на поліпшення їхнього раціону, який буде відповідати їх способу життя, підтримувати вагу, здоров`я, давати необхідну кількість поживних речовин і енергії.
Як відомо дієтологія спрямована не тільки на боротьбу із зайвою вагою, але також і на лікування багатьох захворювань. Наприклад, таке захворювання як гастрит в обов`язковому порядку при лікуванні включає дієту, яка є найважливішим чинником для одужання.
В наш час розроблено дуже багато різних дієт, які спрямовані на лікування певних захворювань. Але варто зазначити, що дієтологами при їх складанні не враховується той факт, що людина може хворіти декількома захворюваннями, а тому тут має місце особливий підбір продуктів. Адже якщо при одній хвороби потрібно їсти певний перелік продуктів, то при іншої хвороби вони можуть бути протипоказані. Тому дуже важливо не випустити подібні нюанси і обов`язково прислухатися до свого організму і смаковим уподобанням, адже дуже часто саме вони підказують, що нам дійсно потрібно.
Щоб підібрати правильне дієтичне харчування дуже важливо скласти меню, яке буде підходити саме вам, і містити всі необхідні поживні елементи, вітамін і мінерали. Крім того, дуже важливо, щоб меню мало потрібні пропорції, вуглеводів, білка і жирів. Що стосується калорій, то вони розраховуються індивідуально для кожної людини в залежності від віку, статі, ваги, способу життя.
Як складається дієтична система харчування
Звичайно, велика частина дієт використовується для схуднення. Дієтична система харчування повинна бути добре продумана і тоді, вона стане значно ефективніше і, що найголовніше, безпечніше і корисніше різних швидких дієт для схуднення. Правильний і збалансований раціон, в якому буде помірна кількість жирів і вуглеводів надасть, куди краще дію і, до того ж, буде носити постійний характер, що допоможе підтримувати фігуру і відмінне загальне самопочуття.
Не останню роль буде грати і контроль вживаних калорій, щоб схуднути, їх кількість знижується до 500. Якщо правильно організувати систему дієтичного харчування, то організм не отримає стрес, адже зайві кілограми будуть йти поступово, і згодом результат буде підтримуватися ще тривалий час.
Наступним важливим пунктом є режим вживання їжі: абсолютно всі дієтологи рекомендують контролювати не тільки кількість споживаної їжі, але і власний режим. Краще їсти частіше, але менше, оптимально їсти чотири рази на день. При цьому варто виробити звичку їсти в один і той же час. Сама їжа повинна бути правильної температури, тобто не гарячою і не холодною. Калорії потрібно ділити наступним чином: сніданок - 30%, другий сніданок - 10%, обід - 45%, вечеря - 15%. Ну і останнє - потрібно випивати денну норму води, яка становить два літри.
Дуже важливо особливого режиму дотримуватися вагітним жінкам, який повинен включати овочі, фрукти, кисломолочні. Крім того, важливо виключити продукти, які здатні викликати алергію, здуття, а також відмовитися від смаженої, копченої, сильно солоної їжі. У третьому триместрі необхідно обмежити кількість рідини, що вживається, щоб уникнути набряків.
Що стосується дітей, то тут можна використовувати аналогічні рекомендації, як і для вагітних, крім того, раціон у великій мірі залежить від віку дитини.
Особливою категорією виділена і організація дієтичного харчування для людей з різними захворюваннями, адже, як відомо, це є однією з основ лікування, а для деяких хвороб і зовсім ключовим фактором. Варто відзначити, що багато хвороб, особливо хронічні, вимагають суворого раціону, який доводиться дотримуватися хворим протягом дуже довгого часу, а іноді і все життя, адже в іншому випадку, можуть виникнути ускладнення. Крім того, дуже важливо виключати продукти, здатні викликати алергічну реакцію і подразнюють слизову шлунка, така їжа мало того, що не принесе ніякої користі, так ще й зашкодить. Особливо вона небезпечна для людей із захворюваннями шлунково-кишкового тракту. Але як би там не було, здорові ви або маєте якусь хворобу, за своїм раціоном потрібно стежити в будь-якому випадку, адже саме від цього залежить в більшій мірі наше здоров`я і довголіття.
