UaStorLove.ru

Розсольник дієтичний з грибами

Відео: Розсольник з грибами

Необхідні продукти:

Відео: ПІСНИЙ розсольник з печерицями / LENTEN PICKLE WITH MUSHROOMS

  • сухі гриби - 100 грамів;
  • три солоних бочкових огірка;
  • одна велика морква;
  • чотири картоплини;
  • цибуля ріпчаста - дві головки;
  • городня зелень (петрушка, кріп);
  • рослинне масло - дві столові ложки;
  • сіль, лавровий листок.

Приготування дієтичного розсольнику з грибами

необхідно завчасно замочити гриби на 2-3 години в молоці або воді. Потім їх нарізати і варити на невеликому вогні до повної готовності. далі слід порізати ріпчаста цибуля половинками кілець, морквину довгою соломкою і трохи спасерувати овочі в сковороді на рослинному маслі. З солоних огірків слід зняти шкірку і видалити насіння, нарізати їх дрібними кубиками і небагато проварити в невеликій кількості води. В грибному бульйоні до напівготовності відварити нарізаний дрібними кубиками картопля, потім додати в нього спассерованние овочі, огірки і сіль, спеції за смаком. Довести вміст до кипіння, в самому кінці приготування додати відварені гриби і городню зелень.

Поділитися в соц мережах:

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Схожі

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
» » Розсольник дієтичний з грибами