8 Міфів про дієт-продуктах
Бажаючи скинути зайву вагу, ти перейшла на низькокалорійну дієту ... Може бути не варто?8 міфів про дієт-продуктах
вираз "що б таке з`їсти, щоб не схуднути?" зовсім не здаються абсурдними тим, хто цього так пристрасно бажає. Більшість сучасних дієтологічних міфів давно розвінчано.
Наприклад, доведено, що вегетаріанство - не панацея від усіх хвороб, а роздільне харчування -не кращий спосіб позбутися від зайвих кілограмів. Проте окремі теорії, до сих пір вводять в оману тих, хто мріє стати стрункішою за допомогою черговий чудо-дієти.
1. Ананас допомагає спалювати жири Загадка Бромелайна. Вважається, що міститься в ананасах фермент бромелайн нібито прискорює розщеплення жирів і допомагає схуднути. Це не вірно!
Насправді:
Молекула бромелайну настільки велика, що не в змозі пройти через стінку кишечника, а всосавшиеся частинки втрачають активність і не здатні розщеплювати жири.
2. Шоколад під забороною Від однієї шоколадки можна погладшати. Вважається, що улюблена багатьма солодкість містить багато калорій, тому тим, хто стежить за фігурою, краще від неї відмовитися.
Насправді:
Необов`язково накладати табу на солодке. Віддаючи перевагу чорному шоколаду. Важливо, щоб він містив не менше 75% какао-бобів, а порція була не більше 20гр. І зрозуміло, не слід замінювати солодкістю повноцінний прийом їжі.
3. Продукти лайт - допомагають стати стрункішою Продукти лайт - допомагають стати стрункішою. Не вір!
Насправді:
Знежирений не означає низькокалорійний. Для підсилення смаку в ці продукти додають цукор, крохмаль. "легкі" продукти не менш калорійні, ніж їх класичні аналоги.
4. Схудни на соках Фруктові соки ідеальні для тих, хто прагне знизити вагу, вони низькокалорійні і стимулюють процес травлення - таке розхожа думка.
Насправді:
Корисні фруктові соки містять фруктозу - це справжня калорійна пастка. Якщо приблизно в день ти випиваєш по 2 склянки апельсинового соку ти набираєш приблизно 520ккал - по калорійності не поступаються обіду. Щоб знизити калорійність разбавляй їх кип`яченою холодною водою, в пропорції 1/3. І пий не більше 1 склянки в день.
5. Коричневий цукор безпечніше білого Надмірне споживання цукру в будь-якому вигляді сприяє порушенню жирового обміну, збільшення концентрації холестерину і цукру в крові, що призводить до дисбалансу в організмі.
Насправді:
Коричневий цукор містить більше калорій, ніж білий (в 100гр білого рафінаду -409ккал, в коричневому - близько 413) Крім того, коричневий цукор засвоюється гірше і провокує кишкові проблеми.
Краще замінити цукор медом. Швидко засвоюється в організмі, він не викликає накопичення жиру. До того ж завдяки легкому проносного дії мед при регулярному вживанні сприяє очищенню.
6. Не можна їсти після 6 години Відмова від вечері призводить до того, що організм включає режим накопичення, і жир не згорає, а починає відкладатися ще активніше.
Насправді: Ти не худнеш, а набираєш вагу. Ідеальне меню для вечері -творог з ложкою меду, 50гр йогурту, 100мл кефіру або кислого молока з дрібно рубаною зеленню. Кальцій міститься в кисломолочних продуктах, сприяє активному спалюванню жиру.
7. Їж ягоди і будеш стрункою Чим більше ягід і фруктів, тим більше користі для фігури. Однак все добре в міру. Виявляється фрукти стимулюють апетит і допомагають відкладатися жиру! Не віриш?
Насправді:
Вміщені у фруктах і ягодах кислоти стимулюють виділення шлункового соку і активізують роботу шлунка. Уникай строгих фруктово-ягідних дієт. Це може привести до подразнення шлунка і проблем з кишечником.
8 Сухофрукти - кращий перекус Зголодніла? З`їж курагу. Не всі сухофрукти однаково корисні.
Насправді:
Щоб надати сухофруктам товарний вигляд, їх спеціально обробляють, що робить їх не такими корисними, як при сушінні природним шляхом. Купуй сухофрукти не в супермаркетах, а на ринку. Від них більше користі!
