Азіатська дієта
Традиційна азіатська дієта грунтується на правильному балансі елементів, що дозволяє корінним жителям зберігати хорошу фізичну форму і міцний розум аж до глибокої старості. Європейцям, які звикли до калорійної і не завжди натуральної їжі, аж ніяк не завадить перейняти традиції харчування азіатів. Наша стаття розкриє вам основні моменти цієї перевіреної століттями, збалансованої і високоефективної дієти.
Основа азіатської дієти
Азіатська кухня ґрунтується на наступних продуктах:
• Бурий рис
• Морепродукти (в раціоні азіатів вони здебільшого витісняють м`ясо і птицю)
• Соєві боби
• Зелений чай (його азіати п`ють багато)
• Фрукти, ягоди та овочі в свіжому або переробленому вигляді (пріоритет все ж залишається за першим варіантом)
• Локшина і хліб
• Приправи (соєвий соус, часник, імбир та ін.)
Доповненням такого раціону є молочні продукти, хоча азіати вживають їх без фанатизму. А ось жирна їжа в азіатській кухні фактично відсутня і саме це, на думку багатьох дієтологів, є одним із секретів її ефективності. Ще одним плюсом азіатської дієти є те, що вона наказує харчуватися дрібно і невеликими порціями.
Меню азіатської дієти
На першому плані у азіатів стоять вуглеводи - в денному раціоні повинно бути присутнім 6 порцій углеводсодержащих продуктів і це (на вибір):
• Шмат хліба
• Половина невеликий піали бурого рису або локшини
• 35 г мюслі
На другому місці знаходяться овочі. У день належить вжити 3-5 порцій наступних продуктів:
• Невелика піала листових овочів
• Половина невеликий піали будь-яких інших овочів
• 750 мл натурального овочевого соку без добавок
На третьому місці фрукти - дозволяється з`їсти 2-4 порції. Одна порція містить:
• Половину невеликий піали фруктового салату
• Будь-який фрукт невеликого розміру
• 750 мл фруктового соку
Четверте місце по праву належить молочним продуктам. Можна включити в раціон 2-3 порції, в кожну з яких входить (на вибір):
• 200 мл молока або кисломолочного напою
• 15 г твердого сиру
• 60 г плавленого сиру
Далі йдуть яйця, дари моря, м`ясні продукти і боби. Денний раціон включає три порції цих продуктів (на вибір):
• 60 г морепродуктів, птиці, риби або нежирного м`яса (в приготовленому вигляді)
• Куряче яйце (не більше 1 шт.)
• Половина невеликий піали бобів
• Половина невеликий піали тофу
Дієтологи вважають азіатську дієту ефективною профілактикою таких захворювань, як рак, атеросклероз і гіпертонія. Її обов`язково варто взяти на озброєння всім тим, хто бажає надовго зберегти здоров`я, молодість, красу і ідеальну фігуру.
