Пророщені зерна пшениці - їжа молодості, краси і стрункості
Вітаю своїх чудових читачів! Ви коли-небудь пробували пророщувати пшеницю самостійно? Я не на жарт захопилася пророщуванням цієї весни. Навіщо? Так просто пророщена пшениця благотворно впливає на весь наш організм, підвищуючи імунітет, відновлюючи здоров`я і красу, продовжуючи молодість. Не дарма про її цілющу силу складаються легенди. Це безцінна скарбниця корисних речовин, які ще й прекрасно засвоюються.
Словом, вживаючи в їжу пророщені зерна пшениці, ви принесете собі неоціненну користь, а пророщувати їх ви легко можете самі в домашніх умовах.
- Чим корисна пророщена пшениця
- Проростки пшениці: рецепт приготування
- Як вживати пророщені зерна
- Проростки пшениці: користь для схуднення
- Протипоказання до вживання
Чим корисна пророщена пшениця
Пророщена пшениця ще з давніх часів відома як ефективний засіб для поліпшення здоров`я і збереження молодості. А сучасні дослідження лише підтвердили її дивовижні властивості.
До складу пророщених зерен входять вітаміни групи B, а також P, Е, Cі D, фолієва кислота, мідь, селен, залізо, кремній, цинк, йод, калій, кальцій і хром. І, головне, в пророщеної пшениці більшість цих речовин знаходяться в легко засвоюваній нашим організмом формі.
Пророщена пшениця нормалізує обмін речовин, відновлює імунітет, стабілізує роботу більшості систем організму, корисна для зору, шкіри, волосся і нігтів - тобто вона здатна зробити нас стрункими, здоровими і красивими.
Відео: Ліки від усього. Рецепт з пророщеної пшениці
Проростки пшениці: рецепт приготування
Проростити пшеницю дуже просто. Візьміть плоску тарілку і викладіть її мокрою натуральною тканиною (не дуже щільною - підійдуть марля, ситець, бавовняний трикотаж).
Промиту в теплій воді пшеницю треба покласти в один шар на цій тарілці, і зверху знову накрити мокрою тканиною. Краща температура для проростання - 22-23 градуси. Але особисто я на цьому увагою не акцентую - зерна прекрасно проростають при кімнатній температурі, яка зазвичай вище 23 градусів.
Слідкуйте, щоб тканина, якою накрита пшениця, завжди була вологою. Для цього достатньо змочити її 2-3 рази на добу (в залежності від вологості в приміщенні).
Максимальної поживної цінності пророщена пшениця досягають при довжині росточков всього 1-2 міліметри. Коли паросток пробивається, в ньому зосереджена величезна енергія - і це потрібно використовувати собі на благо.
Відео: Як вживати в їжу пророщену пшеницю
Як вживати пророщені зерна
Пшеницю можна додавати в салати, гарніри, або використовувати як одну зі складових складного гарніру. Але найкращий спосіб її вживання - окремо і натщесерце.
Відео: користь пророщеного зерна
Я просто не знаю іншої їжі, яка може наситити буквально 2-мя ложками і давати приголомшливу енергію. Це ідеальний сніданок, особливо взимку і навесні, коли ми найбільше потребуємо у вітамінах та мікроелементах.
Відео: Лікувальна КАША з пророщеної пшениці. Як готувати. рецепт
Проростки пшениці: користь для схуднення
По-перше, як я вже говорила вище, дві столові ложки зерен досить для насичення, а калорійність вони мають незначну (близько 25 калорій на 100 грамів).
По-друге, вони насичують організм біологічно активними речовинами і рослинним білком. Це - жива їжа, якою в раціоні сучасної людини ой як не дістає.
По-третє, вони покращують настрій і, отже, знижують ризик емоційного переїдання.
По-четверте, збільшують вашу працездатність і підвищують рівень енергії, що теж важливо при схудненні.
Протипоказання до вживання
На жаль, пророщена пшениця показана не всім.
Її краще не вживати дітям до дванадцяти років, людям, що страждають виразкою шлунка або будь-якими захворюваннями шлунково-кишкового тракту, а так само тим, у кого алергія на глютен.
У період відновлення після операцій теж не варто їсти пророщені зерна.
А якщо ви не знайшли у себе протипоказань, то пам`ятайте - з такими помічниками, як зерна пророщеної пшениці, енергії для схуднення та догляду за собою, та й для інших звершень, вам буде вистачати з лишком. Краси вам, стрункості і здоров`я!
