Запіканка з грибами і сиром
Запіканка з грибами і сиром - класичне осіннє блюдо всіх любителів запіканок. Принадність цієї страви полягає в тому, що готуватися воно швидко і потрібні для нього продукти, які практично завжди бувають в холодильнику. Блюдо виходить смачне і поживне.
Відео: Куряча запіканка з грибами печерицями
Залежно від того, що у Вас имеемся під рукою можна також приготувати: запіканку з грибами і макаронами.
Запіканка з грибами і сиром: інгредієнти
Свіжі гриби - 200-300 грам
Твердий сир - 200-300 грам
Борошно пшеничне - 2 склянки
3 сирих яйця
Маргарин або рослинне масло - 100 грам
Сметана - 200 грам
Сіль за смаком
Як приготувати запіканку з грибами і сиром
Спочатку замішуємо тісто з борошна, яєць, маргарину або рослинного масла, а також солі за смаком. Тісто прибираємо в холодильник на 30 хвилин.
Відео: Запіканка з грибами і сиром грюйер / рецепт смачної грибної запіканки в духовці [Patee. рецепти]
В цей час обсмажуємо гриби на сковороді. Як правильно і смачно це зробити, читайте в статті «Як смачно посмажити гриби».
Тісто викладаємо на змащене маслом деко тонким шаром. На тісто викладаються смажені гриби. Їх поливаємо сметаною, зверху викладаємо подрібнений на тертці твердий сир.
Відео: Куряча запіканка з грибами і сиром
Запіканка з сиром поміщається в духовку на 30-40 хвилин при 220 градусах. Можете накривати на стіл і побалувати своїх членів сім`ї вміло смачною запіканкою.
