Корисні властивості кураги - користь для здоров`я

Корисні властивості сухофруктів прекрасно відомі. Вони застосовуються для приготування компотів, ранкових кукурудзяних пластівців або вівсянки, випічки, а також інших кулінарних страв. Курага вважається одним з найбільш цінних типів сухофруктів, а її корисні і лікувальні властивості може відчути на собі кожен бажаючий.

Відео: Користь і шкода кураги, властивості курагі.mp4

Абрикоси мають високу поживну цінність. Їх властивості дуже цінують в китайській народній медицині. У Росії курагу отримують з плодів абрикосового дерева, що вирощується в Таджикистані, Вірменії. Сорти абрикос - вирощені в даних республіках найбільш підходять для засушіванія, так як не втрачають корисних властивостей і зберігають прекрасний смак.

Курага досить калорійне блюдо (100 грам містить 230 ккал). Головною перевагою кураги вважається повна відсутність жирів, а також шкідливих насичених кислот.

До складу фрукта входять необхідні нашому організму вітаміни і мікроелементи. У ньому присутні бета-каротин, вітамін С і мікроелементи у вигляді вітамін В5, заліза, кальцію, фосфору, калію, а також інші мінерали.

Сухофрукт володіє різновекторними корисними і лікувальними властивостями. Зокрема, підвищений вміст вітаміну А допомагає підтримувати нормальний гормональний баланс. Додатковим найважливішим корисним властивістю кураги вважаються протиракові дії даного продукту. Згідно з науковими дослідженнями, регулярне вживання кураги може размягчать і сповільнювати вироблення пухлин.

Нарешті, ще важливою властивістю кураги є зменшення рівня холестерину і зниження ризику створення тромбів, серцевої недостатності, інфаркту, а також інших серцево-судинних захворювань. Крім усього, курага сприяє мінімізації проблем зі щитовидною залозою, ризику ниркових захворювань, а також полегшує загальний стан хворих з діагнозом цукровий діабет.

Нарешті, курага в якості елемента компотів або інших страв корисна дітям, особливо при авітамінозі в весняний період.

Відео: СУШЕНА КУРАГА КОРИСТЬ | курага користь для серця, курага склад, курага при дієті

Відвари і компоти, приготовані на основі кураги, володіють прекрасним сечогінним і очищує засобом. Регулярне використання сухофрукти покращує якість крові. Даний вид продукту рекомендується всім людям, які страждають від недокрів`я. Необхідно пам`ятати, що перерахованими корисними властивостями кураги легко можуть скористатися всі лише в тому випадку, якщо відсутні особливі протипоказання або алергії на даний продукт.

Слід пам`ятати і знати, що вживання кураги в своєму щоденному раціоні в великих кількостях може стати причиною розладу шлунку, а також інших проблем з травленням.

Для кулінарії курага - прекрасний інгредієнт солодких фруктових салатів, плову, червоного м`яса, риби і курки.

Під час вибору продукту на ринку або на полицях супермаркету, купуйте чистий і великий продукт середньої жорсткості, темно-коричневого або яскраво оранжевого кольору.

Відео: Чим корисний Чорнослив і Курага