Де і коли збирати гриби
Жоден навіть найдосвідченіший грибник не скаже Вам точно, де саме потрібно збирати гриби. Але кожен любитель знає, що інформація про те, де «люблять» рости ті чи інші гриби допоможе зорієнтуватися в лісі і позначить хоча б приблизно місця, де краще збирати гриби для того, щоб похід був вдалим.
Не знаєте, де збирати гриби? Там, де грунт пухкий, не надто суха, а також насичена перегноєм. Це загальне правило. Але не всім подобаються одні й ті ж місця. Кожен гриб навіть дерево, під яким рости, вибирає собі сам. А нам - любителям збирати гриби, тільки потрібно уважніше вивчити «перевагу» кожного з виду, щоб мати уявлення про те, де ж краще збирати ті чи інші гриби. Отже, де і коли збирати гриби?
Де збирати білі гриби
Підосичники «здали себе» своєю назвою. Вони прямо говорять про те, що їхнє улюблене дерево - осика. Ось під осиками і збирайте ці гриби. Звичайно ж, це не означає, що під іншим деревом Ви ніколи не зустрінете підосичники. Підосичники збирають і під дубами, і серед беріз, але зверніть увагу, що де-небудь по близькості обов`язково ростуть осики.
Відео: Як і де збирати гриби грузді, маслюки, опеньки
Де збирати підберезники
Відео: Як збирати гриби (Самий про стій спосіб) How to gather mushrooms (most of the simple method)
Маслюки і Рижиков такі примхливі гриби у виборі місця свого зростання.
Маслюки і рижики можна збирати і в молодих, і в старих лісах. Та й не тільки в лісах, можна побродити і по найближчих посадкам.
Коли збирати гриби
Тепер, коли ми визначилися з тим, де краще збирати гриби, давайте розберемося з тим, коли потрібно їх збирати, це не ягоди. Мало знати, в якому місяці вони почнуть активно рости, потрібно також звернути увагу на погоду, на той час, коли почнуть рости гриби, впливають багато обставин. Існує багато народних прикмет про те, коли ж краще збирати гриби.
Відео: Зрізати або викручувати гриби ?!
Саме вдалий час, коли можна збирати гриби в великих кількостях, починається з другої половини серпня. Ось вже буде ваше козуб повним - повно. Першою ознакою того часу, коли потрібно збирати гриби, є перші тумани, а також поява жовтих листочків на березах. У цей час дуже добре збирати білі гриби, підосичники, підберезники. Крім цих «благородних» грибів сто тільки в лісі не зустріти: сироїжки, лисички, рижики, грузді. Що тільки душа забажає, встигай тільки збирати в кошик.
Грибне час не закінчується і при зниженні температури повітря до +8 градусів. Коли листя вже опало з дерев, приходить пора збирати гриби - опеньки. Їх так і називають «осінні» опеньки. Вони ростуть цілими родинами, і вважають за краще підніматися вище: наприклад, нам пні, на стовбури повалених дерев. Найважче знайти їх у високій траві. Ну, а якщо, знайдете, то відразу цілий кошик.
заглядати в ліс, коли грунт вже скував мороз і покрив перший пухнастий сніжок. А даремно! Якщо Ви ще не наситилися грибним сезоном, можна спробувати знайти «зимові» опеньки. Саме в цей час опеньки ховаються в дуплах і ущелинах. Дані гриби - їстівні, ростуть цілими групами, але чомусь не дуже користуються популярністю серед любителів збирати гриби.
Тепер ви отримали точну відповідь на питання «Де і коли збирати гриби?». Наступним етапом, потрібно засолити гриби в зиму.
