Останні факти і міфи про харчування
З 3000 опитаних 42% вірять в те, що вживання вуглеводів перед сном загрожує ожирінням, 43,7% думають, що для перетравлення м`яса потрібно нашому організму кілька днів, а 30% вважають, що вживання в їжу яєць шкідливо для здоров`я.Як видно з дослідження, не всі ми знаємо актуальні новини, що стосуються харчування, так що пора розвіяти кілька міфів, пов`язаних з їжею.
Міф №1. Ви можете схуднути, якщо виключіть з їжі вуглеводи після 17 годин.
Це схоже на правду, бо уникнення їжі після 17 годин може призвести до втрати ваги, а це допомагає нам скоротити кількість споживаних калорій протягом дня. Але насправді не має значення, чи будуть це вуглеводи. Хліб, макарони і картоплю, містять важливі живильні речовини, тому не варто від них відмовлятися і звертати увагу на час.
Міф №2. Целюліт виникає через нездорової їжі.
На жаль, якщо целюліт буде викликаний властивістю і вмістом нездорової їжі, тоді було б простіше позбутися від нього, а це, як відомо, нелегко. Його поява зовсім не залежить від того, що і скільки ми їмо. Поява целюліту пов`язано з микшированием сполучної тканини, на якій «підтримуються» жирові клітини. Тому наростання жирової тканини може виникнути через зневоднення і навіть в зв`язку з рівнем гормонів в організмі.
Відео: Дієтологи розвінчали міф про користь дрібного харчування
Міф №3. Салати завжди корисні.
Звичайно, салати можуть бути здоровими, в цьому немає ніяких сумнівів. Однак слід звернути увагу на вміст солі і жирів. Салати, куплені в магазині, вже призначені для споживання і часто мають більше калорій, ніж будь-який бутерброд.
Відео: Коров`яче молоко малюкам до року .... Міфи та факти про харчування малюків
Міф №4. Яйця підвищують рівень холестерину.
Як виявилося, за даними останніх досліджень, це зовсім не так. Насичені жири, які є причиною високого рівня холестерину, відсутні в яйцях. Але їх можна знайти в сметані, маслі і м`ясі.
