Масляна: цікава історія святкування
Багато церковні свята беруть свої витоки ще з язичницьких часів. І за однією з версій історія святкування масляної починає свій відлік саме з даних часів. Люди того часу вірили, що навесні потрібно допомогти перемогти Зиму, а тому були влаштовані гуляння протягом цілого тижня. Крім того, в цей період прославляли бога весняного сонця Ярило, який за віруваннями щороку помирав і воскресав саме в цей час, щоб подарувати землі сонячне світло, тепло і урожай.
Що стосується назви свята, то існує кілька думок. По першому з них люди хотіли задобрити весну або так би мовити «задобрити», від цього і пішла назва. Друга версія пов`язана вже з поява християнства і Великим постом, за сім днів до якого вже не можна було їсти м`ясні продукти, але ще дозволялися молочні продукти. Тому пеклися оладки, млинчики і щедро поливали топленим вершковим маслом.
Відео: Рецепт млинців на Масляну - універсальний рецепт - історія свята
Час святкування масляної до настання християнства тривало два тижні: тиждень до і після весняного рівнодення. І вже християнська церква скоротила святкування до семи днів. Крім того була змінена дата святкування, яка прив`язувалася до початку Великого посту. Таким чином, даний перехідний церковне свято був прив`язаний до великого великоднього циклу. Що ще цікаво - по церковним традиціям Масляний тиждень вважається часом, коли потрібно прощати і самому просити прощення.
Протягом багатовікової історії свято Масляної святкується сім днів, кожен з яких несе свій сенс і найменування.
Понеділок - Зустріч. До цього дня необхідно закінчить всі приготування. Можна починати готувати млинці, при цьому перший обов`язково віддати бідному, таким чином, поминаються покійні.
Вівторок - загравання. Молоді хлопці та дівчата збиралися разом, гуляли, каталися на гірках. З вівторка можна ходити один до одного на млинці.
Середовище - Ласуни. Зять отримує запрошення від тещі покуштувати її млинців.
Четвер - Широкий розгул. Вже з самої назви зрозуміло, що це найяскравіший день, коли проводилися самі пишні гуляння: люди каталися на гойдалках, гірках, конях.
П`ятниця - Тещині вечірки. Зять кличе в гості свою тещу і пригощає млинцями.
Субота - посиденьки зовиці. Заміжні дівчата кличуть у гості сестер своїх чоловіків.
Неділя - Прощена неділя. У цей день потрібно обов`язково відвідати церкву, і попросити вибачення у близьких і друзів.
Головні традиції свята Масляної
Практично всі звичаї до нас прийшли від наших предків, в тому числі і масляного тижня. Основні традиції святкування Масляної пов`язані, звичайно ж, з їжею.
Відео: Масляна - витоки свята
так головний звичай пекти млинці прийшов ще з язичницьких часів, але тоді їх замінювали коржі, які уособлювали сонце. В наш час кожна родина пече млинці. Вважається, що з`ївши млинець, отримуєш сонячну енергію і тепло. Крім того, люди вірили, чим більше буде зроблено і з`їсти сонячних млинців, тим швидше прийде весна і тим тепліше буде.
Звичайно, багато звичаїв масниці, які шанували наші предки, в наші дні не дотримуються. Природно ніхто більше не запрягає сани, що не катається на конях. І не збирається на гучні гуляння. Але в ті давні часи ця Масляний тиждень була гучною і радісною, сповнена різних звичаїв. Наприклад, головним традиційним символом святкування масляної було дерев`яне колесо - символ сонця, яке прикрашали різними різнобарвними стрічками і закріплювали на ціпку.
З ним ходили по вулицях. Ще одним ритуалом було водити хороводи, взявшись за руки, утворивши кільце, що знову ж таки було сонячним символом. Аналогічну символіку носив і вогонь. Запалене дерев`яне колесо пускали з гірки, вважалося, що у кого воно далі прокотиться, того в цьому році чекає велике щастя, благополуччя і удача.
Ще до давніх традицій відноситься переодягання одного з чоловіків в костюм ведмедя. Такого чоловіка-ведмедя відправляли в танці на загальні гуляння. Здавалося б, до чого тут ведмідь? А все дуже просто і логічно. Таким чином, знову ж зазивали весну. Так як ведмідь взимку в сплячці, а весна - час пробудження, то його присутність символізує пробудження природи і прихід весняної пори. Люди танцювали навколо переодягненого чоловіка і пригощали його.
Не менш значущим обрядом було виготовлення опудала. Для цього використовувалася жіночий одяг, набита соломою. Опудало було головною фігурою всіх торжеств і протягом усіх семи днів і гулянь, його возили разом з собою, навіть на катання на санях, танці. При цьому опудало було символом суворої зими. Тому в неділю, коли закінчувалися масляні гуляння, опудало спалювалося, що означало швидкий відхід зими.
Звичайно, для нас всі ці обряди зовсім незнайомі, єдине, що дотримується нами - це приготування смачних млинців, вареників з сиром, оладок, рецепти яких є у кожної господині. Тому масляні дні в будь-якому випадку пройдуть в дусі найкращих і смачних традицій.
