Креветки з овочами

пробуємо і насолоджуємося

Оригінальна подача всіма улюблених креветок. І я впевнена, що тепер про те, які корисні морепродукти переконувати вас у цьому не варто, про це знаю все, ну або майже все.

Тепер їх можна вживати в їжу не тільки в якості закуски, а й як цілком повноцінне самостійне блюдо! Завдяки тому, що всі компоненти попередньо обсмажуються, страва виходить ситним і поживним. І одночасно легким і ніжним! Пікантності цій страві додає соус із соєвого соусу з рисовим оцтом. Якщо ви не зможете знайти рисовий оцет, то у вас є два виходи: або замінити його на звичайний столовий або винний, або ж додати ще одну столову ложку соєвого соусу. Отже готуємо креветки з овочами.

Для приготування креветок з овочами потрібно

2 ст.л. ананасового соку
2 ст.л. соєвого соусу
2 ст.л. кетчупу
2 ст.л. рисового оцту
1 ч.л. натертого імбиру
1 ч.л. меду
4 ст.л. соняшникової олії
1 велика морква
1 кабачок
150 г брокколі
100 г ананаса
500 г креветок
1 ст.л. кунжуту

Відео: Креветки з овочами

Приготування креветок з овочами

Змішайте разом ананасовий сік, соєвий соус, кетчуп, імбир і мед.

Відео: Швидкі креветки в казані з овочами і рисом

У казанку розігрійте 2 ст.л. рослинного масла. Очистіть моркву і наріжте її тонкими брусочками. Кабачок очистити, нарізати сірниками. Броколли пробланшуйте пару хвилин в киплячій воде.Положіте в розігріте масло овочі і обсмажте їх протягом 2-3 хвилин. Дістаньте з казанка і перекладіть моркву, капусту і кабачок в окремий посуд.

В казанок влийте ще 1 ст.л. рослинного масла. Ананас наріжте маленькими кубиками. Обсмажте його близько хвилини в казанку, щоб його краї злегка позолотити. Дістаньте і відкладіть.

Креветки почистіть внутрішню частину. Влийте в казанок масло, що залишилося і обсмажте там креветки протягом 3 хвилин.

Додайте ананас, морква, броколі і кабачок до креветок, влийте соус і гарненько все перемішайте. Гасіть на повільному вогні 5 хвилин.

Посипте готову страву зернами кунжуту і подавайте до столу, ваші креветки з овочами готові. На гарнір можна використовувати рис або макарони. Смачного!

І не забуваємо, що у нас в запасі припасено багато рецептів з креветок, наприклад картопляний салат з креветками або смачний салат з креветок