Обряди в масницю

Масленіца- один з улюблених російських свят. Це свято незвичайний, містить в собі безліч різних обрядів і традіцій.Самим улюбленим і красивим оліїстим обрядом було катання на санях. Виїжджав кожен, у кого був кінь, і по вулицях міст і сіл наввипередки мчали різномасті упряжки: багатії хизувалися пещеними рисаками і писаними санками, критими килимами та ведмежими шкурами, селянські конячини вичищені були до блиску, прикрашені кольоровими стрічками і паперовими квітами.

Особливий запал катання на санях надавав давній народний звичай: одружилися взимку «молоді» їздили по вулицях «казать себе», робили візити рідним і знайомим. Скрізь вони опинялися в центрі уваги, і це означало загальне схвалення і визнання укладеного союзу. Нерідко і заручені женихи вивозили напоказ всьому чесному люду красунь-наречених. «Новоженов» і наречених дізнавалися відразу: і по щасливим особам, і по франтівським нарядам, а особливо по тому, що їм належало їздити обнявшись.

Відео: Обряди Масляної

Катання з гір

Катання з гірок на Масляну було повсюдним. У ньому брали участь всі - і старі й малі. Катання з гір надавався особливий сенс.

Діти каталися з гір всі дні Масляної, дорослі ж приєднувалися до них пізніше, приблизно з середи - четверга. Все одружилися пари села повинні були скотитися по одному разу. Катання з гір супроводжувалося піснями, які співали в основному дівчата, які очікували своєї черги покататися. Як правило, з середи до катання з гір і на конях активно підключалася і неодружена молодь. Подекуди існував навіть звичай возити своїх повитух.

При масових катаннях використовувалися великі сани, куди могли поміститися 8-10 чоловік на чолі з «керманичем». Каталися також на невеликих санках, дерев`яних чурбаках, перекинутих лавках ( «козли»), заздалегідь пристосованих коробках з намороженого днищем ( «морозянкі»), товстих шматках льоду, вирубаних в річці.

Відео: Масляна, прикмети і ворожіння

Опудало Зими - головний символ Масляної

Кульмінацією Масниці залишається спалювання опудала Зими - символ догляду зими і настання весни. Передують спалення пісні, ігри, танці, хороводи, що супроводжуються частуванням гарячим сбитнем (медовим напоєм) і млинцями, і булочками - жайворонками. Як жертвопринесення (колись це саме так і осмислювалось) виготовляли величезну смішну і страшну ляльку - опудало Масляної з соломи або ганчірок, наряджали його зазвичай в жіночий одяг, як древній священний образ божества. Потім несли її через усе село, іноді посадивши опудало на колесо, встромлений зверху на шест- вийшовши за село, опудало або топили в ополонці, або спалювали або просто розривали на частини, а решту солому розкидали по полю. Іноді замість ляльки по селу возили живу «Масляну»: ошатно одягнену дівчину або жінку, стару або навіть старого в лахмітті. Потім під крик і улюлюкання їх вивозили за село і там висаджували або вивалювали в сніг ( «проводили Масляну»).

Цей обряд свята родючості пов`язаний з ідеєю відродження через жертвоприношення і смерть-плодоносних сил природи, оновлення її життєвої сили. Виявляється, в цей первісний свято народом був закладений глибокий сенс: народження життя через боротьбу, смерть і воскресіння. Християнська церква намагалася викорінити це свято як язичницький, але змогла лише трохи перенести його за термінами і скоротити дні святкування з чотирнадцяти до восьми.

Інший варіант цього обряду виглядає так: на санках вивозять солом`яну ляльку великих розмірів, вбрану в національний костюм. Це зима. Її встановлюють в центрі вогнищевої майданчика і прощаються з нею жартами, піснями, танцями, лаючи її за морози і зимовий голод і дякуючи за веселі зимові забави. Після цього опудало підпалюють під веселі вигуки і пісні. Коли ж Зима згорить - фінальна забава завершує свято: молодь стрибає через багаття. Цим змаганням в веселощі і спритності і завершується свято Масляної.

А ось ще один сільський обряд спалювання опудала Масляної, який відбувався у неділю - в останній день свята (на жаль, цей ритуал свята майже втрачений). «Пані - Масляну» взгромождалісь на сани, поруч ставили красиву дівчину, а в сани впрягались троє молодих людей, які везли Масляну по зимових вулицях. За саньми простував масляної «поїзд»: ціла низка саней, що супроводжували Масляну. За околицею влаштовувався велике багаття. Давали опудала Масляної млинець, після чого «Пані - Масляна» спалювалась на багатті зі словами: «Гори, млинці, гори, Масляна!» Млинцями як би ховали Масляну, приносячи їх у жертву (млинці кидали в багаття) як символ майбутнього родючості.

Ритуальне спалення опудала Масляної теж мало древній сенс: знищення
символу зими було необхідно для воскресіння його сили навесні в злаках. За поданням древніх слов`ян, що зійшли зерна - як би воскреслий покойнік- загибель зерна в грунті необхідна для відродження його нового життя в колосі.

Там же, де не робили опудала Масляної, обряд «проводів масниці» складався, головним чином, в розпалюванні загальносільські багать на височини за селом або біля річки. У багаття крім дров кидали, всяке мотлох - постоли, борони, кошели, віники, бочки та інші непотрібні речі, попередньо зібрані дітьми по всьому селу, а іноді і спеціально для цього вкрадені. Іноді спалювали в вогнищі колесо, символ сонця, що пов`язується з наближається навесні-його частіше одягали па жердину, увіткнути посеред багаття.

У західних і південних слов`ян російської «Масниці» відповідали Запуст, Менсопуст, Порожній і деякі інші персонажі - опудала, «проводами» яких завершувалася Масляний тиждень.

У центральних областях Росії "проводи масниці» супроводжувалися видаленням за межі культурного простору скоромної їжі, символізує Масляну. Тому в вогнищах дійсно іноді спалювали залишки млинців, масла, лили туди молоко, однак частіше просто говорили дітям, що в багатті згоріли всі скоромні страви.

Відео: Масляна 2017. Традиції та обряди

Млинці на Масляну

Млинці - страва, обрядове використання якого відомо у східних слов`ян, головним чином у росіян. В інших слов`янських зонах аналогічну роль в обрядах виконують різні види хліба, каша (кутя) або зерно. Основна символіка млинців пов`язана з поданням про смерть і потойбічний світ: млинці присвячують померлим, символічно годують ними душі предків, передають млинці на «той світ» в труні з небіжчиком і т.п. Посередниками між реальним і потойбічним світом виступають особи, які є «ззовні»: жебраки, мандрівники, колядники, яким роздають млинці. Млинці призначаються також судженого, першому зустрічному, пастуху, худобі, Христу, св. Власию, опудала Масляної, Морозу і ін. Особливе значення в обрядах має гарячий, перший млинець і млинець, спечений останнім, сухий, що лежить зверху в стопі, в ворожіннях - солоний млинець. Млинці, млинчики, оладки пеклися на Русі весь рік, але все ж саме вони стали головним частуванням і символом свята Масляної, мабуть тому, що круглий рум`яний млинець схожий на спекотне літнє сонце, якого чекали всю довгу зиму. Кожна господиня мала свій особливий рецепт приготування млинців. Рецепт цей передавався з покоління в покоління, від матері до доньки, потім до онуки і далі. Пекли млинці з пшеничного, гречаного, вівсяного, кукурудзяного борошна, іноді з додаванням пшоняної або манної каші, картоплі, гарбуза, яблук, вершків. У селах опару ставили ще в ніч на понеділок, щоб з ранку, до сніданку, на столі вже височіла стопка ароматних млинців «з пилу, з жару». Існував цікавий звичай: перший млинець завжди був за упокій, його присвячують Власию або померлим. Блін, що випікається першим на масляному тижні, викладали «батькам» на слухове вікно, божницю, дах або могилу, давали бідним в пам`ять про предків або з`їдали за упокій померлих. Якщо його клали на слухове віконце «для душ батьківських», то обов`язково примовляли: «Чесні батьки наші, ось для вашої душки блинок!» У містах перший млинець віддавався убогим, щоб він згадав усіх покійних.

В обряді похорону Масниці млинець дають в руки опудала, яке спалять.

Їли млинці з ранку до вечора, чергуючи з іншими стравами. Особливою популярністю в цей період користувалися здобні дріжджові млинці, які продавалися з лотків на кожному розі, подавалися в трактирах і закусочних разом зі сметанкою, грибочками, ікоркою, оселедцем, кількою, збитими вершками, варенням, медом. Запивали їх чаєм, сбитнем, гарячим молоком. У знаменитих петербурзьких і московських ресторанах розторопні статеві разом з карткою меню клали на столи видрукувані привітання з Масляною, часто написані в віршах і прикрашені яскравими малюнками.

Відео: Прикмети і ворожіння на Масляну

Зазивання Масляної в гості

Кликав - позивати чесної Семик широку Масницю до себе в гості на подвір`я. Душа ль ти моя, Масляна, перепелині кісточки паперове твоє тільце, цукрові твої уста, солодка твоя мова! Приїжджай до мене в гості, на широкий двір на горах покататися, в млинцях повалятися, серцем потішитися. Вже ти ль, моя Масляна, червона краса, руса коса, тридцяти братчиків сестра, сорока бабусь внучка, трехматеріна дочка, кеточка-ясочка, ти ж моя перепілочка! Приїжджай до мене в тесовий будинок душею потішитися, розумом повеселитися, промовою насолодитися. Як назустріч Масниці виїжджав чесної Семик в салазочках, в одних портяночках, без лапоток. Приїжджала чесна Масляна, широка бояриня, до Семику у двір на горах покататися, в млинцях повалятися, серцем потішитися. Їй-то Семик б`є чолом на салазочках, в одних портяночках, без лапоток. Як і тут чи чесна Масляна на горах покататися, в млинцях повалятися, серцем потешалася. Їй-то Семик б`є чолом, кланяється, кличе у тесовий терем, за дубовий стіл, до зелену провину. Входила чесна Масляна, широка бояриня, до Семику у тесовий терем, сідала за дубовий стіл, до зелену провину. Як і вона ль, чесна Масляна, душею потішався, розумом повеселитися, промовою насолоджуйся! Приїхала Масляна! Приїхала Масляна!

джерело

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Увага, тільки СЬОГОДНІ!