Оригінальні прикраси з шоколаду для торта
Відео: ПРИКРАСИ З ШОКОЛАДУ: метелик, зірочка і ажурна стрічка.
Як прикрасити домашній торт, щоб він був красивим і оригінальним, і не поступався магазинному? Найкращий продукт для цього, звичайно ж, шоколад.Он і смачний, і корисний, і з нього можна зробити найоригінальніші прикраси і зробити з Вашого торта справжній витвір мистецтва.
Шоколад буває не тільки темно-коричневим, а й світлим, і білим. Якщо у Вас є харчовий барвник, то білий можна пофарбувати в будь-який колір, який буде потрібно для Вашої творчості.
Відео: Прикраса торта шоколадом. Прикраси з шоколаду для торта своїми руками в домашніх умовах
Є кілька способів прикраси торта шоколадом. Один з них ажурний. Пріготорвіть ажурний візерунок дуже просто. Для цього потребутся пергаментний папір, плівка або фольга і розтоплений на водяній бані шоколад. Малюємо потрібний нам візерунок на нашій фользі або плівці, робимо кульок з пергаментного паперу, вливаємо в нього шоколад і обрізаємо знизу маленький куточок, щоб через отриманий отвір можна було видавити наш шоколад.Осторожно видавлюємо його по контурах малюнка. Це можуть бути сіточки, решеточку, різні квіточки і зірочки, метелики, все, на що багата Ваша фантазія. Якщо Ви плануєте Ваш візерунок поставити на торт, то підстава робіть товщі. Помістіть все в холодильник і через годину акуратно зніміть з плівки.
Приблизно так само можна виготовити шоколадні пелюстки. Для цього візьміть листя з дерев такої форми, яку Ви запланували, наприклад, з дуба, або вишні. Добре їх промийте і висушіть. За допомогою пензлика нанесіть розтоплений на водяній бані шоколад на листя і помістіть в холодильник до повного застигання шоколаду. Потім акуратно відокремте пелюстки від шоколаду і у Вас вийдуть шоколадні пелюстки, точно повторюють контури справжніх листків. Їх можна зробити різних квітів і влаштувати на вашому торті осінню композицію.
Відео: Топ Дивовижні Прикраси Тортів / Професіонали - Кондитери 80 Рівня / Красива Підбірка 2017
Але якщо у Вас немає бажання довго возитися з прикрасами, то можна просто змастити верх торта білим кремом і зверху натерти темно-коричневий шоколад, але це вже буде не оригінально.
