Коли можна давати морквяне пюре для грудничка, скільки варити, рецепт

Урізноманітнити меню дитини до року допоможуть всілякі прикорм. Головне - подбати, щоб блюдо приносило користь і приносило задоволення малюкові. З овочевих страв ідеально підійде морквяне пюре для грудничка. Мамі тільки мають бути ухвалені рішення - купити або зробити блюдо самої. Для цього слід підібрати правильний рецепт, який буде відповідати віку дитини.

Що в овочі зберігається: користь і шкода для малюків

Прикорм з моркви особливо корисний дітям, у яких спостерігаються часті запори та інші проблеми з травленням. Коренеплід прекрасно справляється з проблемою низького гемоглобіну, і його можна пропонувати дитині, схильній до зайвої ваги. морквяне пюре

Вітамін А необхідний для повноцінного росту організму, сприяє поліпшенню зору, стану слизових оболонок і шкіри.
Вітамін С сприяє зміцненню імунної системи і кращому засвоєнню заліза, поліпшує процес кровотворення, бореться з анемією.
Магній і вітаміни групи В заспокоюють нервову систему, поліпшують сон.
Калій та харчові волокна виводять жовч і зайву рідину з організму.

Різні види страв з моркви здатні по-різному впливати на організм. Сік або пюре мають властивість закріплювати стілець. Сира морква може швидко впоратися з запорами. Поєднання овоча з яблуком нормалізує роботу кишечника.

Заходи обережності: час введення препарату

На те, з якого віку можна готувати і пропонувати страви з моркви, впливає багато факторів: тип вигодовування, особливості роботи кишечника, час початку введення інших продуктів.

Всі яскраві продукти в якості першого прикорму, в тому числі і яскраво-помаранчева морква, здатні викликати алергічну реакцію у грудничка. Тому починати вводити прикорм цим коренеплодом не рекомендоване. У скільки місяців дозволено давати моркву? Вводити коренеплід можна після того, як малюк познайомиться з іншими зеленими овочами (капустою, кабачком).

Коли дитині виповниться 8-9 місяців, можна спробувати трохи соку додати в будь-яку рідину або пюре з улюбленого овоча. Якщо не буде ніякої реакції в поведінці і стані дитини, дозування можна збільшити. Тільки після цього рекомендовано вводити пюре.

Дитині, яка знаходиться на штучному вигодовуванні, продукт в раціон вводити дозволено раніше (близько 5 місяців). овоч вводять в раціон

Щоб не нашкодити організму немовляти, важливо знати, скільки разів дозволено давати блюдо з морквою. Рекомендовано включати в раціон не частіше 2-3 разів на тиждень. Інакше може підвищитися білірубін.

Ближче до року може бути запропонований овоч в сирому вигляді, подрібнений за допомогою терки. Цілу, свіжу моркву, дають погризти дитині не раніше 3 років.

Алергія на моркву може з`явитися у грудничка відразу, або через кілька годин.

Дитина стає млявим, апатичним.
Може з`явитися нудота, блювота, розлад шлунку, болі в області живота.
Ще однією реакцією на прикорм є каротинові жовтяниця. В цьому випадку очні білки, окремі ділянки шкіри фарбуються в жовтий колір через накопичився в організмі каротину. Як тільки овоч виключається з раціону, стан поліпшується.
Може з`явитися висип, кропив`янка і навіть набряк слизової гортані.

Скільки дозволено давати овоча перший раз? Починати вводити продукт потрібно з кількох крапель, поступово збільшуючи дозу. Надалі можна давати близько 200 г продукту.

Перед тим як готувати дитині новий продукт, потрібно порадитися з лікарем. Він підкаже, з якого віку можна давати, враховуючи стан здоров`я.

Правила вибору покупного пюре

Купувати готове пюре для першого прикорму краще в скляних баночках, уважно розглянувши товар.

Кришка не повинна бути роздутою.
Терміни придатності та умови зберігання повинні відповідати нормам.
У складі не повинно бути барвників, консервантів, солі і цукру.
Краще купувати продукт від відомого виробника.

Зберігати баночку з продуктом потрібно в темному сухому місці. При розтині повинен бути чутний клац. Необхідно взяти порцію, а решту покласти в холодильник. Перед тим як давати дитині блюдо, його підігрівають.

Не варто занадто часто пропонувати пюре малюкові з одного тільки цього овоча. Найкраще поєднувати його з іншими видами овочів, а сік змішувати з фруктовими соками.

Смачне домашнє блюдо: варіанти приготування

Краще готувати страву з використанням овочів зі свого городу. Якщо такої можливості немає, то при покупці слід уважно робити вибір, щоб морква була свіжою і якісною.

Кілька важливих моментів, які потрібно знати, коли овоч доводиться готувати в домашніх умовах.

Під час варіння корисний каротин не руйнується. Для першого прикорму рекомендовано овоч варити або тушкувати, так як в такому вигляді він засвоюється краще.
Для кращого засвоєння каротину організмом овоч готують з іншими продуктами, що містять рослинні або тваринні жири.
У страви, де є морква, краще додавати рослинне масло або сметану.
Чим яскравіше колір коренеплоду, тим більше вітамінів в ньому міститься.
Овоч містить багато глюкози, тому відпадає необхідність додавати цукор.
Готувати пюре маленькій дитині необхідно без додавання солі та інших спецій.

Рецепт пюре з моркви для першого прикорму

Очищену моркву помити, нарізати (можна використовувати терку). Варити в воді до повної готовності. Потім відкинути на сито і розім`яти. Додати грудне молоко або суміш, довести до кипіння. пюре з моркви

Рецепт пюре з додаванням моркви і цвітної капусти

Очищену моркву нарізати кружечками і перекласти в каструлю з киплячою водою. Через 10 хвилин додати кілька суцвіть цвітної капусти. Варити ще кілька хвилин. Готову масу подрібнити за допомогою блендера і додати рослинне масло.

Рецепт соку з помаранчевого коренеплоду

Морква вимити, очистити і ошпарити окропом. Натерти за допомогою терки. Потім руками через марлю вижити сік. Отриманий сік розбавити водою у співвідношенні 1: 1.

Відео: Як варити прикорм з овочів дитині 6 місяців

Рецепт морквяних котлет з манкою для прикорму дітей старше року

Морква (близько 700 г) добре помити, помістити в каструлю з водою і варити до повної готовності. Охолоджену готову моркву очистити від шкірки і подрібнити за допомогою терки. В отриману масу всипати половину склянки манки, трохи цукру і все перемішати. Зробивши невеликі кульки, обваляти в борошні і викласти на сковороду, змащену олією.

Відео: Морквяне пюре. Готуємо перший прикорм. Рецепт для грудничка

Даний рецепт підходить для приготування котлет на пару. В цьому випадку прикорм можна давати раніше (близько 10-11 місяців).

Рецепт морквяного пюре на тривале зберігання

Необхідно взяти 1,5 кг моркви. Помити, очистити і порізати невеликими шматочками. Варити до готовності (приблизно 30 хвилин). Приготувати банки, які потрібно вимити і простерилізувати. Готову моркву подрібнити за допомогою блендера і розкласти по банках і закатати.

Відео: Як приготувати овочевий суп-пюре для дитини! How to cook vegetable soup for the child

Рецепт пюре з моркви і картоплі

Один картопля і половину моркви помити, почистити і нарізати часточками. Варити в воді до повної готовності. Після цього овочі подрібнити блендером. Можна додати грудне молоко, суміш або овочевий відвар і кілька крупинок солі.

Користь від моркви велика, але тільки коли немає алергії. Страви з додаванням моркви можна готувати дітям до року і старше. Існує безліч рецептів морквяного пюре, мамі тільки залишається його приготувати. Не потрібно забувати стежити за реакцією організму малюка.

Поділитися в соц мережах:

Увага, тільки СЬОГОДНІ!

Схожі