Дієтичний омлет в пакеті: прості і оригінальні рецепти

Ми звикли, що омлет готується на сковороді, в духовці, мультиварці або мікрохвильовці. Але є ще один цікавий спосіб приготування - в пакеті. Так, не дивуйтеся, в звичайному пакеті можна приготувати чудовий омлет. Настав час дізнатися про легкий рецепт омлету в пакеті, а також інші варіанти страви.

Якщо ви хочете приготувати дієтичне і смачне блюдо, значить, омлет в пакеті - це те, що треба. Оскільки він готується без масла, калорійність страви невелика. Крім того, омлет виходить високим і пишним. Ще однією перевагою страви є те, що воно не зможе пригоріти, навіть якщо ви про нього забудете.

секрети приготування

Як варити омлет в пакеті? Оскільки процес готування страви не дуже звичайний, треба знати деякі нюанси, щоб його не зіпсувати.

Відео: Омлет дієтичний в пакеті простий рецепт з яєць

• Пакет повинен бути щільним, без дірочок. А краще взяти відразу два, щоб підстрахуватися.
• Опускати пакет в киплячу воду. Тому заздалегідь поставте посуд з водою на вогонь.
• Зав`язувати міцно.
• Відкривати пакет обережно, інакше можна обпектися паром.
• Дати постояти. Після того як розріжете пакет, залиште на кілька хвилин, щоб вийшов пар.

Прості рецепти омлету в пакеті

Спочатку освойте самі нехитрі рецепти. Якщо вам сподобається такий варіант приготування, переходите до більш складним. Варена омлет сподобається тим, хто любить ніжний смак і дбає про фігуру. Якщо ж ви віддаєте перевагу омлет із золотистою скоринкою, готуйте його на сковороді.

класичний

Вам знадобляться:

• яйця - 3 штуки;
• молоко - 150 мл;
• сіль - щіпка, за смаком.

приготування

Відео: Омлет в пакеті

1. Яйця добре збийте з молоком, посоліть.
2. Каструлю з літром води доведіть до кипіння.
3. Вилийте яєчну масу в пакет, зав`яжіть. Вставте в ще один пакет, так само міцно зав`яжіть.
4. Обережно опустіть в киплячу воду. Залиште на 25 хвилин на середньому вогні.

Відео: Супер Омлет в пакеті!

У вас вийде дієтичний варений омлет без добавок і масла. Калорійність - 86 ккал на 100 г.

З зеленню

Якщо ви хочете злегка урізноманітнити блюдо, додайте в омлет улюблену і корисну зелень.

• Кріп. Корисний для травлення, допомагає при безсонні, ослабленому зорі, сприяє здоров`ю кісток і зубів, є профілактичним засобом онкологічних захворювань.
• Петрушка. Підвищує імунітет, підтримує нервову систему, поліпшує жировий обмін.
• Базилік. Бореться з різними інфекціями, зміцнює організм, знижує тривожність і напругу, позбавляє від зубного болю, відновлює фізичні сили.
• Орегано. Нормалізує травлення, позитивно впливає на нервову систему, усуває болі при жовчнокам`яній хворобі.
• Розмарин. Допомагає при астмі, метеоризмі, має тонізуючий ефект.
• Кінза. Поліпшує склад крові, зменшує нервову збудливість, зменшує біль при гастритах, має сечогінну і жовчогінну дію.
• Селера. Допомагає впоратися з депресією, усуває запори, виводить шлаки, позбавляє від спазмів в кишечнику і шлунку. Крім того, він є потужним сексуальним стимулятором.

Вам знадобляться:

• яйця - 2 штуки;
• молоко - 120 мл;
• кріп петрушка;
• сіль - щіпка.

приготування

1. Зелень дрібно нарубати. Ми використовуємо петрушку і кріп, але ви можете взяти іншу.
2. Яйця збийте з сіллю і молоком.
3. Підмісіть зелень до яєчної маси і вилийте в пакет.
4. Варіть омлет в киплячій воді 30 хвилин.

Якщо ви не хочете возитися з пакетами або вам не до смаку варений омлет в пакеті, скористайтеся мультиваркою. В мультиварці блюдо вийде пишним і дієтичним.

Складні рецепти омлету

Можна урізноманітнити омлет, додавши різні інгредієнти. Це можуть бути овочі, м`ясні продукти, морепродукти, гриби і навіть фрукти або ягоди.

Відео: НАЙБІЛЬШИЙ ПРОСТИЙ РЕЦЕПТ Омлет | Як зробити омлет в пакеті

З цвітною капустою

Цвітна капуста містить велику кількість вітаміну А і С, рідкісний вітамін U, магній, фосфор, калій, амінокислоти, білок, пектини. Цвітна капуста бореться з хронічною втомою і депресією, запобігає шкірні захворювання, допомагає при гастриті і цукровому діабеті.

Вам знадобляться:

• суцвіття капусти - 3 штуки;
• яйця - 3 штуки;
• помідор - 1 штука;
• молоко - 140 мл;
• зелень, сіль.

приготування

• Великі суцвіття капусти наріжте невеликими пластинами, помідор - кубиками.
• Зелень подрібніть.
• Яйця посоліть і збийте з молоком.
• Змішайте з овочами і зеленню.
• Викладіть суміш в пакет і готуйте 30 хвилин.

З креветками

Цей вид омлету смачний і корисний. Адже він дієтичний і містить багато вітамінів і мінералів, що містяться в креветках - цинку, магнію, заліза.

Вам знадобляться:

• креветки - 100 г;
• яйця - 3 штуки;
• молоко - 150 мл;
• зелень, сіль.

приготування

1. Креветки очистіть.
2. Зелень дрібно наріжте.
3. Збийте з молоком яйця, посоліть.
4. Змішайте яєчну суміш з креветками і вилийте в пакет.
5. Готуйте 25 хвилин.

З овочами

Цей варіант добре готувати влітку і восени. Можете вибирати будь-які овочі.

Вам знадобляться:

• морква - 1 штука;
• кабачок - 1 штука;
• болгарський перець - 1 штука;
• брокколі - 2 суцвіття;
• томат - 1 штука;
• зелень, сіль;
• яйця - 5 штук;
• молоко - 250 мл.

приготування

1. Моркву наріжте тонкими кружечками, помідор, перець і кабачок - кубиками.
2. Зелень подрібніть.
3. Збийте яйця з молоком, посоліть.
4. Всі інгредієнти змішайте і вилийте масу в пакет.
5. Готуйте омлет 30 хвилин.

Чим більше овочів ви використовуєте, тим більше вітамінів і мінералів отримає ваш організм.

З ягодами

Якщо ви любитель солодкого омлету або готуєте це блюдо для дитини, спробуйте наступний рецепт. Ягоди можете брати будь-які: малину, ожину, чорницю, полуницю (її краще розрізати на пластинки), суницю.

Вам знадобляться:

• яйця - 2 штуки;
• ягоди - 160 г;
• лимонний сік - 1 чайна ложка;
• цукор - 1 склянка;
• сіль.

приготування

1. Збийте білки яєць до піни.
2. Додайте дуже акуратно лимонний сік, потім цукор і сіль.
3. Підмісіть жовтки.
4. Ягоди вимийте і висушіть.
5. Викладіть ягоди в пакет, зверху акуратно вилийте яєчну суміш.
6. Готуйте 20 хвилин.

Якщо ви не хочете, щоб омлет був занадто солодким, додайте тільки ягоди, не використовуючи цукру.

З м`ясом

Цей варіант страви більш ситний. Його можна вживати на вечерю чи обід. М`ясо можна вибрати будь-який або використовувати ковбасу, шинку.

Вам знадобляться:

• яйця - 3 штуки;
• свинина - 100 г;
• томат - 1 штука;
• зелень, сіль;
• часник - 2 зубчики;
• молоко - 120 г.

приготування

1. Дрібно наріжте свинину.
2. Кубиками наріжте томат.
3. Зелень і часник подрібніть.
4. Збийте яйця з сіллю і молоком.
5. Додайте всі інші інгредієнти і добре перемішайте.
6. Вилийте в пакет і варіть 30 хвилин.

Ви дізналися, як приготувати омлет в пакеті. Вибирайте будь-які варіанти приготування страви, фантазуйте і придумуйте свої рецепти. Обов`язково використовуйте такий омлет, якщо хочете стати стрункішою або просто вирішили правильно харчуватися.

Поділитися в соц мережах: