UaStorLove.ru

Рецепт на 23 лютого

Відео: СВЯТКОВИЙ ВЕЧЕРЯ! НІЖНЕ М`ЯСО ПІД ГРИБАМИ - ну, Оочень смачне!

Рецепт на 23 лютого
На таке свято, як День захисника Вітчизни, можна приготувати дуже смачне святкове блюдо - курку, фаршировану млинцями. Готується вона не швидко, але результат того вартий: такого ваш чоловік ще не пробував!

Інгредієнти, необхідні для цієї страви: курка (не дуже велика, вистачає на 5 персон), млинці (на невелику курку потрібно буде приблизно 8 штук), печериці (200 грам), чорнослив (10 штук), одна цибулина, сир (200 грам ), одне яйце.

Відео: СМАЧНИЙ ТОРТ З 23 ЛЮТОГО В мультиварці, РЕЦЕПТ смачний торт # РЕЦЕПТИ ДЛЯ Мультиварки

Для початку потрібно буде зняти з курки шкіру. Натріть курку сіллю і спеціальними спеціями як всередині, так і зовні. М`ясо треба відварити, охолодити і потім пропустити через м`ясорубку. Невеликий рада: якщо курку ви вибрали велику, додайте 1-2 курячих філе. Натріть сир на тертці і додайте до одержали фаршу. Розділіть його на дві половини. В одну з них додайте чорнослив, пропущений перед цим через м`ясорубку.



Печериці дрібно наріжте і обсмажте. Окремо також поріжте і обсмажте цибулю. У половину фаршу без чорносливу додайте цибулю з печерицями та перемішайте. На млинець викладіть фарш і скрутіть в трубочку, краю закріплювати не потрібно. Половину млинців фаршируйте куркою з чорносливом, іншу половину - з грибами.

Відео: камуфляжній капкейк до 23 лютого-ДЕНЬ ЗАХИСНИКА ВІТЧИЗНИ - CAMOUFLAGE CUPCAKES



В курячій шкірі зубочисткою треба закріпити дірку навколо шиї. Фаршируйте курку млинцями акуратно, чергуйте млинці з різною начинкою. Щоб при нарізці млинці не розпалися, шари потрібно буде промазати збитим яйцем. Краще викладати млинці у напрямку вздовж витягнутого хребта курки, тому що так виходить красивіше, а крім того, згодом буде зручніше нарізати курку. Багато млинців в курку, не кладіть, щоб шкіра не натягувалася занадто сильно і не лопнула. Отвір, через яке ви фарширували курку, треба зашити або скріпити зубочистками.

Поставте курку в духовку. Для того щоб шкірочка НЕ пристала, простелити лист фольгою або пергаментом. Запікайте курку при 180 градусах приблизно 30 хвилин, а після дайте їй ще хвилин 10 відлежатися в вимкненій духовці. На вигляд ваша курочка повинна нічим не відрізнятися від звичайнісінької курки. А ось коли ви її розріжете ... Різати на порційні шматки краще поперек хребта. Приємного вам апетиту!

Відео: Салати на 23 Февраля [прості рецепти]

Поділитися в соц мережах:

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Схожі

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
» » Рецепт на 23 лютого