Користь іван-чаю - найдоступніший лікар
Доброго вам часу доби, мої дорогі читачі! Чи знаєте ви, чим корисний іван-чай? Його користь дивовижна. Важко уявити, що настільки поширене рослина, яке багато хто сприймає за бур`ян, може володіти таким набором корисних властивостей.
Напій на його основі - знаменитий Копорський чай - по своєму цілющому впливу на організм перевершує, мабуть, будь-який інший вид чаю. При цьому він доступний, легкий в приготуванні і приємний на смак.
Чим же так корисний іван-чай, і чому цей споконвічно російський напій варто вживати щодня?
- Іван-чай заспокоює і бореться з залежностями
- Ще й омолоджує!
- Здатний зміцнити судини
- Проти мікробів і запалень
- Як приготувати Копорський чай?
- Як правильно заготовити іван-чай?
Відео: Іван-чай: користь для чоловіків і жінок
Іван-чай заспокоює і бореться з залежностями
Іван-чай має заспокійливу дію на відміну від звичайного чаю, який збуджує нервову систему. Більш того, він є м`яким антидепресантом. А при тривалому вживанні іван-чай дозволяє забути про безсонні.
До слова, заспокійливий ефект іван-чаю використовують при боротьбі з алкогольною та наркотичною залежністю. Зрозуміло, це не панацея від таких серйозних проблем, але відмінне допоміжний засіб.
Ну а тим, хто страждає харчовою залежністю, і мріє схуднути, іван-чай теж виявиться корисним.
Ще й омолоджує!
Велика кількість рослинних фенольних сполук в поєднанні з вітамінами А і С, які так само містяться в іван-чай, дозволяють використовувати його як антиоксидант, тобто як засіб продовження молодості.
Він здатний уповільнити процеси старіння. Але для отримання належного ефекту треба вживати Копорський чай якомога частіше, в ідеалі - щодня.
Здатний зміцнити судини
Іван-чай - ще й сосудоукрепляющее. Біофлавоноїди, які містяться в його складі, зміцнюють стінки судин і роблять їх більш еластичними, і менш схильними до відкладенню холестерину.
Крім того, кипрей вузьколистий (іван-чай) входить в чоловічі збори для лікування захворювань простати.
Читайте про користь інших традиційних для російського столу продуктів в статті «Продукти, що подовжують життя».
Проти мікробів і запалень
Іван-чай володіє і протимікробну дію. Завдяки цій якості його можна застосовувати, наприклад, для лікування кишкових розладів і профілактики шлунково-кишкових захворювань.
Відео: Іван-чай. Хаменерій. загублені традиції
Відомо його протизапальну дію - кипрей корисний при величезній кількості захворювань, які супроводжуються запаленням (наприклад, захворювання шлунково-кишкового тракту та сечовидільної системи). У всіх цих випадках іван-чай приходить людині на допомогу, тому що пригнічує запалення.
Як приготувати Копорський чай?
Можна готувати легкий чай: 1 чайну ложку висушеного листя залийте чашкою гарячої кип`яченої води, потім закрийте кришкою і залиште на 10-15 хвилин. Настій такої фортеці можна пити 3-4 рази на день.
Ще цим настоєм можна вмиватися - він знімає запалення, покращує колір обличчя.
До речі, іван-чай корисний всім: протипоказань для його вживання практично не існує, хіба що індивідуальна непереносимість.
Відео: Користь чаю Іван-чай
Як правильно заготовити іван-чай?
Якщо у вас є можливість заготовити іван-чай самостійно, неодмінно їй скористайтеся - адже так ви будете впевнені в якості сировини.
Збирати іван-чай з розпустився квіткою не рекомендується, тому що відбувається дозрівання квітки, і він перетворюється в пух, який просто полетить. Тому кипрей заготовлюють або окремо листочками, або збирають бутони.
Розкладіть зібрані рослини тонким шаром, періодично перевертати. Ні в якому разі не допускайте попадання сонячних променів. Для висихання зазвичай досить 3-5 днів.
Ступінь готовності визначається так: листочок повинен хрустіти в руках.
В цьому році ми вирішили всією сім`єю пити іван-чай щодня замість традиційних видів чаю, і тому заготовили його у великій кількості. Так що цілющий вплив іван-чаю буде знайоме нам не з чуток :) Думаю, через кілька місяців я доповню цю статтю особистим досвідом вживання цілющого напою. А поки щиро бажаю вам краси, здоров`я і довголіття!
