Як приготувати сирні кульки

Відео: Сирні пончики-кульки!

Як приготувати Сирні кульки? Для цього простого і смачного страви потрібно приготувати наступні продукти: кріп - 1 пучок, Сир - 1 кг, Куркума - за смаком, Масло вершкове - 300 г, часник - 6-8 зубків, Сіль - за смаком.

- Візьміть сир і обов`язково протріть його через сито (тоді будь-яку страву з сиру стає більш повітряним і ніжним).

- Візьміть вершкове масло, воно обов`язково повинно бути м`яким, і додайте його в протертий сир.

Відео: Сирні рецепти. Шалено смачні сирні кульки

- Часник очистіть, пропустіть через Часничниці і додайте в сир. Всі інгредієнти потрібно ретельно перемішати.

- Розділіть сир на три рівні частини. В першу частину потрібно додати подрібнений кріп і ретельно змішати. Можна додати кілька листочків базиліка, який також потрібно дрібно нарізати.

- До другої частини сиру покладіть куркуму. Якщо у вас її немає, то можна додати в сир буряковий або морквяний сік. Зробити такі соки дуже просто. натріть трохи буряка або моркви і відіжміть сік через марлю.

- Змочіть руки у холодній воді, завантажуйте кульки різних кольорів з трьох частин. Викладайте їх на тарілку, а потім ставте в холодильник на кілька годин (щоб вершкове масло застигло).