Простий принцип здорового харчування або як легко стати стрункою та здоровою?
Всі хочуть бути стрункими. І все без винятку хочуть бути здоровими. Щастя в тому, що ці дві мети можна досягти одночасно. Є один принцип здорового харчування, який допоможе вам це зробити.
Відео: 5 Рецептів Правильного Здорового харчування
Цей принцип дозволяє спрощувати приготування їжі через зменшення кулінарної обробки продуктів завжди, коли це можливо.
Іншими словами, намагайтеся готувати якомога простіше- це зробить ваше харчування більш здоровим. По можливості робіть так:
- все, що можна з`їсти сирим - їжте сирим-
- все, що можна з`їсти вареним, тушкованим або приготованим на пару - їжте вареним, тушкованим або приготованим на пару-
- смажте і печіть у крайніх випадках.
Як це застосувати на практиці?
Відео: "5 правил здорового харчування". Фільм з циклу "Їжа жива і мертва"
Візьмемо, наприклад, класичне блюдо зимової російської кухні - вінегрет. З сирих овочів в нього прийнято класти тільки цибулю і капусту. Але чому б не спробувати натерти на дрібній тертці сирі моркву і буряк, а замість консервованого горошку додати в вінегрет заморожений? Ні в якому разі не змушуйте себе! Чи не хочете їсти сиру буряк? Спробуйте хоча б замінити варену моркву на сиру.
Ті ж самі маніпуляції можна проробляти з будь-яким салатом, до складу якого входять варені овочі.
Відео: НАШЕ харчування для схуднення!
Наступний приклад - страви з м`яса. Звичайно, є м`ясні котлети, приготовані на пару, не всім до вподоби. Однак, це всього лише справа звички і вмілого додавання спецій, яке швидко осягається практикою. Що ж робити тим, хто категорично відмовляється від котлет і подібних м`ясних страв, приготованих на пару?
Я пропоную варіант «зменшеною смаження». Спочатку готуйте котлети в мікрохвильовій печі або пароварці, а потім злегка обсмажте з додаванням невеликої кількості масла. Видимість смаженої котлети ви легко створите, а шкода від її вживання в їжу стане набагато менше.
Цей варіант в більшості випадків підходить і для приготування субпродуктів або риби. Хоча саме ці продукти я б все-таки рекомендувала гасити. Додавши під час гасіння до риби або субпродуктів спеції і трохи овочів, кожен раз можна отримувати нове блюдо.
Зверніть увагу, що страви здорової кухні готувати набагато легше і швидше, ніж всі інші - на приготування овочевого супу йде не більше півгодини, салат взагалі готується за 10-15 хвилин, а гасити і варити простіше, ніж смажити - не треба часто перемішувати і перевертати вміст сковорідки, побоюючись, що воно підгорить. Що говорити про пароварці або мікрохвильовій печі - в них просто поклав складові і до певного моменту забув.
Словом, спробуйте поглянути на свій раціон іншими очима - і ви обов`язково побачите, які страви ви можете трохи змінити на благо собі і близьким.
Відео: ПРАВІЛЬНОE ПІТАНІE | 10 основних принципів
Принцип здорового харчування «Чим простіше, тим краще» легко застосовувати, він економить ваш час, а часом і засоби, а так само робить вас більш здоровими. До того ж, за допомогою нього значно зменшується калорійність страв, що не може не відбитися на вашій фігурі. Краси вам, стрункості і здоров`я!
P.S. До речі, зменшити калорійність - це прекрасно. А скільки калорій потрібно в день, щоб схуднути? Відповідь на це важливе питання по посиланню.
