Як приготувати тирольский пиріг з абрикосами
Відео: Абрикосовий Пиріг, Дуже Смачний і Простий Рецепт | How to Make an Apricot Pie, English Subtitles
Як приготувати тирольский пиріг? Для цього дивно смачного страви знадобляться такі інгредієнти: Абрикос свіжий - 500 г, Масло вершкове - 100 г, Цукор - 100 г, Борошно - 250 г, Яйце - 3 шт., Вершки (10% -ві) - 50 мл., Розпушувач - 3 г, Цукрова пудра - 5 г, Полуниця - 8 шт., Сметана - 100 г, М`ята - 1 гілочка.
- Візьміть глибоку ємність і перемішайте в ній яйця з цукром, потім додайте вершкове масло, вершки зі сметаною.
- У цю суміш потрібно додати просіяне борошно і розмішайте все до отримання однорідної маси. Тісто має нагадувати густу сметану за своєю консистенцією.
Відео: Пиріг з абрикосами / Абрикосовий Пиріг / Apricot Pie / Дуже Простий Рецепт (Швидко і Смачно)
- Візьміть форму і застеліть його пергаментним папером.
- У форму викладіть половину тіста, поставте його в розігріту до 190 з духовку приблизно на 10 хвилин.
- Візьміть абрикоси, ретельно їх помийте і розріжте навпіл. Обов`язково видаліть кісточки.
- Форму з тістом дістаньте з духовки і викласти зверху абрикоси, впритул один до одного.
Відео: Пиріг з абрикосами і вишнею / Вишнево-абрикосовий пиріг / Здобна випічка / Пиріг з дитинства
- Зверху, на абрикоси слід викласти половину тіста.
- Знову поставте деко з пирогом в духовку на 40 хвилин.
Відео: / Пиріг / Шарлотка / С абрикосами /
- Після запікання, пиріг повинен охолонути, тільки тоді можна витягнути його з форми.
- Прикрашають пиріг половинками полуниці, листочками м`яти і зверху його потрібно посипати цукровою пудрою.