Молочний гриб: корисні властивості та протипоказання, використання для краси і здоров`я
Відео: кефіру Гриб Корисні Властивості
- Що собою являє молочний гриб і його склад
- Про корисні властивості
- Правила вживання і вибору
- правильний догляд
- Молочний гриб в народній медицині
- Схуднути за допомогою молочного гриба
- Домашня косметологія і молочний гриб
- Коли молочний гриб протипоказаний
Що собою являє молочний гриб і його склад
Молочний гриб являє собою білі кульки, що досягають розмірів 60 мм. Насправді це група бактерій (симбиотическая) з мікроорганізмами. У народі його ще називають кефірний грибом. Його пользараспространяется на галузь медицини і косметології.
Болгари, наприклад, мають даний продукт в кожному будинку, захищаючи себе від розвитку всіляких недуг і їх лікування.
Квашенням звичного нам коров`ячого молока тибетським молочним грибом виходить конечнийлечебний продукт, який містить у своєму складі масу необхідних нашому організму елементів:
- Вітамін А, кількість якого досягає 0,12 мг в 100 г продукту;
- Комплекс вітамінів В (1, 2, 6 і 12) і D;
- Каротиноїди (перетворюються в вітамін А) з ніацином;
- Мінеральні речовини, представлені залізом, кальцієм, йодом і цинком;
- Фолієва кислота - чим вище жирність гриба, тим більше цього елемента в складі;
- Лактобактерії (нехарчової дріжджі!) І спирт;
- Ферменти з кислотами, включаючи вуглекислоту;
- Білки і полісахариди.
Всього 1 грам готової кислого молока, має в своєму складі більше мільярда молочнокислих бактерій. Саме вони мають цілющі властивості, омолоджуючи і продовжуючи життя. Для відновлення мікрофлори кишечника досить місяці регулярного вживання тибетського гриба.
Про корисні властивості
На фото: молочний гриб
Розглянемо тепер детально, з якими ж захворюваннями молочний гриб допомагає справлятися:
- Крім стабілізації роботи кишечника, продукт також нормалізує і сольовий обмін.
- Для організму дитини і дорослої людини корисна здатність кефіру зміцнювати кістки.
- Кисле молоко лікує будь-які алергічні прояви.
- Продукт відмінно справляється з гіпертонією і доброякісними пухлинами.
- При порушеною діяльності ССС і шлунково-кишкового тракту корисно вживати тибетський гриб.
- Захворювання дихальної системи теж успішно лікуються кислим молоком.
- Суглобові недуги, печінкові і ниркові також не проблема для молочного гриба.
- Продукт має жовчогінні і спазмолітичні властивості.
- Гриб позитивно впливає і на статеві гормони.
- Рекомендується пити молочний напій при порушеннях сну, пам`яті та уваги.
- При регулярному вживанні зміцнюється імунна система і нормалізуються обмінні процеси.
Всі перераховані захворювання далеко не всі, які зцілює цей продукт. З його допомогою можна досить швидко загоїти ячмінь і рану, приклавши до неї компрес, просочений молочним складом.
Застосування кислого молока показано не тільки для зменшення доброякісних утворень в тілі людини, але і злоякісних, зменшуючи їх розміри. Для цього, на думку вчених, необхідно випивати півлітра тибетського гриба в день.
Та й в цілому, немає такого органу і системи, на який би цей продукт не зміг надати позитивного дії.
Якості гриба поширюються і на область кулінарії з косметологією, привносячи додатково смак страв і здоров`я зовнішності.
Правила вживання і вибору
Застосування молочного гриба має бути правильним, що дозволить отримати від нього максимум користі:
- Готовий напій починайте приймати потроху, щоб організм спокійно до нього звик і адаптувався до нового продукту;
- У добу дорослій людині можна в перший час випивати до 100 мл, а дитині з 5 років в 2 рази менше;
- Як тільки ви відчуєте, що звикли до грибу, можете збільшити дозу до 0,5 літра, рівномірно розподіливши їх на весь день. Останній прийом - не менш, ніж за 40 хвилин до того, як ляжете спати;
- Перекислим (перестояв) кефір підходить тільки для зовнішнього використання;
- Проходячи курс терапії за допомогою тибетського гриба, вам доведеться повністю відмовитися від вживання алкогольних напоїв.
Грибний кефір ефективний, як для лікування, так і для профілактики різних проблем зі здоров`ям.
Якісна сировина має чисто білий колір - коричневий, жовтий або сірий відтінок буде говорити про хвороби гриба.
Не повинно бути цвілі або будь-який слизу, а також неприємного сильного запаху. Аромат якісного продукту нагадує той, яким володіє сквашенное молоко.
Вибір зупиняйте на грибах молодих і невеликого розміру з великих колоній, де всередині видно порожнеча.
правильний догляд
Від вас не потрібно особливих зусиль і витрат для догляду за молочним грибом: на 2 маленькі ложечки гриба стакан молока (кімнатна температура) - залити і залишити на добу. Після закінчення визначеного часу отримана рідина зливається, а гриб знову заливається свіжим молоком. Вечір вважається найкращим часом для всіх цих маніпуляцій.
Визначити готовність можна по з`явився густому шару по колу продукту - сквашенное молоко знаходиться в самому низу посуду. Його необхідно злити, застосувавши ситечко, а сам гриб промити кип`яченою охолодженою водою. Ось ще кілька важливих рекомендацій по догляду за грибом:
- Не зберігайте продукт у холодильнику - тільки при кімнатній температурі.
- При проведенні маніпуляцій з тибетським грибом намагайтеся не торкатися його руками.
- Не повинно бути контакту з гарячою водою або молоком.
- Гриб в обов`язковому порядку заливається щодня свіжим молоком, інакше він загине.
- Якщо ви виявите поява коричневого кольору на поверхні продукту, то викидайте його - він зіпсувався.
- При необхідності виїхати з дому (але не довше, ніж на 3 дні), залийте гриб у великій ємності водою в поєднанні з молоком (50/50), залишивши на цей час в теплі. Отриманий в результаті склад підійде для протирання ніг, що зменшить потовиділення і зніме втому.
- Максимальне використання одного гриба - 2 місяці.
Отриманий кефір повинен бути випитий протягом 1 дня. Лікувальний курс, як правило, триває 1 рік, виключивши в цей період зі свого раціону будь-які трав`яні настої, ліки і алкоголь. У профілактичних цілях достатній термін прийому - від 20 днів до 3-х місяців.
При появі діареї в перші дні перегляньте своє харчування і видаліть з нього всі продукти, які посилюють цю проблему, продовжуючи пити молочний гриб.
Рекомендую ознайомитися: чудові властивості скромного цикорію.
На відео представлена вся найголовніша інформація про грибі:
Молочний гриб в народній медицині
Як ми вже зрозуміли, молочний гриб здатний позбавляти від різних недуг і його використання залежить від розв`язуваної проблеми. Наприклад, для лікування попрілостей на шкірі, включаючи малюків, необхідно з`єднати 1 літр готового кефіру з оливковою олією (100 г), наповнити ванну теплою водою і влити в неї отриманий склад. У ньому потрібно провести 10 хвилин - процедура проводиться 1 раз в тиждень.
Тибетський гриб є дієтичним напоєм, що допомагає людям привести свою вагу в норму. Для початку почніть харчуватися до 6 разів на день невеликими порціями. Перед тим, як почати лікування, проведіть розвантажувальний день. На першому тижні дієти ретельно підраховуйте калорії, на другий повністю перейдіть на раціональне і збалансоване харчування, включивши молочний гриб.
Виключіть з раціону всі солодкі, жирні та борошняні продукти. Обмежте також в дні суворої дієти і споживання рідини до 0,5 л в день. З`являється відчуття голоду можна перебивати склянкою кефіру.
Важливо: дієта на основі тибетського гриба призначається і прописується лікарем - самолікуванням займатися не можна.
Лікувальний курс бажано починати після проведеної процедури кодування або лікування медикаментами.
Пропорції інгредієнтів для приготування молочного гриба в цьому випадку трохи інші - потрібно добитися більш кислого, але приємного смаку. Приймати з ранку на голодний шлунок, в обідній час і ввечері, але кількість випитого напою при цьому не повинно перевищувати 1 літр. Через місяць вживання добова норма ділиться на 6 прийомів.
Початок захворювання, як правило, супроводжується сухим кашлем, і для того щоб поліпшити відділення мокроти, потрібно тричі протягом дня випивати по чверті склянки готового кисломолочного складу в теплому вигляді перед їдою за 40 хвилин.
Відео: Тибетський Молочний Гриб - імунітет, здоров`я, вітаміни «B»
При гострому бронхіті з утрудненим диханням робіть компрес (настій з молочного гриба і лушпиння цибулі) - лушпиння заливається гарячим кефіром з наступним настоюванням протягом 10 хвилин. Після чого склад віджимається і загортається в марлеву тканину, яка кладеться на область грудей (20 хвилин).
Ще добре допомагає прийом всередину вищеописаного настою, куди доданий мед - до 4-х разів на день по 2 великі ложки.
Хронічний бронхіт лікується майже тим же рецептом, але додавши туди кмин - до 250 г меду приєднати третю частину склянки молочного гриба, потім суміш з відварів лушпиння і кмину така ж кількість - склад поставити на вогонь і покіпятіть на повільному вогні, постійно помішуючи, 15 хвилин . Пити за попередньою схемою.
Варикозне розширення вен лікується перекислим молочним грибом, для чого потрібно зробити ванночки - продукт додається в воду, куди опускаються ноги на півгодини. За численними відгуками, така процедура ще позбавляє від відкладень солей, знімає втому і болі при поліартриті.
Це далеко не всі рецепти з використанням тибетського гриба - їх насправді безліч, допомагаючи зцілення практично від будь-якої недуги.
Це цікаво: як приготувати і пити воду Сассо, щоб схуднути.
Схуднути за допомогою молочного гриба
Для ефективного процесу схуднення за допомогою тибетського гриба вам необхідно буде дотримуватися певного способу харчування. Сюди в першу чергу входить відмова від шкідливих продуктів (смажені і копчені, консерви, солодощі та кондитерка, здоба і фаст-фуди), так як кефір займається чищенням організму і бажано йому в цьому процесі допомогти.
Намагайтеся харчуватися тільки натуральною їжею, контролюючи при цьому її кількість, зменшивши звичну порцію на чверть.
Тепер переходимо до молочного грибу - кожен день пийте його після їжі через 30 хвилин по 0,5 склянки. Останній раз потрібно поїсти за 3-4 години до відходу до сну, а кефір за півгодини до нього.
Якщо ви хочете прискорити процеси скидання ваги, то замініть вечерю на молочний гриб, вживши від 1 до 2 склянок. Можна туди додати лляну борошно.
І в період схуднення, швидше за все, не обійтися без свят з рясними застіллями. Так ось після них, щоб не загальмувати очікувані процеси, протягом всього наступного дня вживайте тільки молочний гриб.
На відео ведучі програми «Жити здорово» розкажуть про тибетському грибі:
Домашня косметологія і молочний гриб
Тибетський гриб ефективний і в області косметології, вирішуючи різні проблеми зі шкірою, роблячи її здоровою і молодий. Кефір бореться також з пігментними плямами. Та й волосся від впливу молочного гриба теж отримують масу корисного. Ось рецепти для домашнього застосування:
Відео: кефіру Гриб Шкода
- Змішується 3 великі ложки висівок з такою ж кількістю кефіру, підмісивши туди 1 ложку меду. Склад наноситься на обличчя (30 хвилин), змив потім теплою водою. Ця ж маска підходить і для волосся, але тримати її потрібно буде перед змиванням трохи довше - 40 хвилин, замотавши голову поліетиленовим пакетом і рушником;
- Чорний хліб (четвертушка) пропускається через м`ясорубку, куди потім додається молочний гриб. У вас повинна вийти консистенція густої сметани, яка втирається в шкіру голови і залишається хвилин на 20. Після закінчення часу волосся ретельно промиваються просто теплою водою без шампуню - в результаті локони вас порадують блиском і пишнотою.
Можна і просто регулярно втирати в шкіру голови готовий напій тибетського гриба, що зробить волосся густими, красивими, значно прискоривши їх зростання.
Коли молочний гриб протипоказаний
Кефірний гриб має ряд протипоказань, що стосується не тільки наявності певних захворювань, але і якості самого продукту:
- Напій може завдати шкоди, якщо приймати його разом з інсуліном - продукт нейтралізує дію препарату. Пити його дозволяється при діабеті тільки через 3 години після ін`єкції.
- Якщо у вас непереносимість лактози, вам теж протипоказаний гриб.
- Дітям до 3-х років продукт також не показаний.
- Вагітність і бронхіальна астма ставлять заборону на вживання молочного гриба.
- Проходячи лікування таким кефіром, утримайтеся від прийому алкоголю в будь-якому вигляді.
При промиванні сировини не використовуйте ніяких миючих засобів - тільки кип`яченою водою кімнатної температури. Посуд, в якій знаходиться гриб, не повинна бути під кришкою для постійної циркуляції повітря. І не можна використовувати ємність з металу.
На цьому хочу з вами попрощатися і побажати бути завжди здоровими, красивими і щасливими. До побачення! Підписуйтесь на нову інформацію на наших сторінках, яка регулярно надходить, і діліться отриманими знаннями з друзями в соціальних мережах.
