Як виростити кавове дерево із зернятка?

Справжнє кавове дерево в будинку - це вже не екзотика. Багато і багато квітникарі наважуються на вирощування цього дивного рослини з незвичайно ароматними квітами. Мало того, що кавове дерево просто чарівно цвіте, воно ще й плодить, даючи нехай і невеликий, але справжнісінький урожай кави. Правда, далеко не всі сорти кави та в повному обсязі види кавового дерева можна виростити в кімнатних умовах. Тому, щоб ваше дерево не виросло справжнім гігантом, зайнявши половину квартири (а викинути-то шкода!), Давайте з`ясуємо, як виростити кавове дерево, і яких зусиль і знань з вашого боку зажадає цей ботанічний експеримент.

Чудо-дерево

У природі кавові дерева - це великі чагарники або дерева, що досягають висоти до восьми метрів і налічують близько ста видів. Дикоростучий кави мешкає в тропічній Африці, на Маскаренских островах і Мадагаскарі. Квіти його дуже схожі на квіти жасмину (проте набагато більше) і володіють не менш приємним ароматом. Плоди кави декоративні не менше, ніж його квіти, вони нагадують червону або синьо-чорну вишню злегка витягнутої форми. Культивується це рослина (в цілях отримання зерен) в тропіках Америки, в Африці і в Азії.

У кімнатних умовах кавове дерево здатне вирости до 4-5 метрів (наскільки дозволяє висота стель). Однак, його настільки інтенсивне зростання можна регулювати, обрізаючи до потрібних розмірів і стримуючи невгамовне прагнення до неба. Крім того, для кімнатного квітникарства вже виведені спеціальні карликові різновиди кавового дерева. А з відомих і поширених видів для домашнього кавового дерева підходить аравійський кави (Арабіка), бразильський і ліберійський.

Доглядати за дорослим деревом зовсім не складно, а ось його вирощування представляє деякі труднощі. Процес цей, скажімо так, не найпростіший. Зазвичай вирощують кавове дерево з насіння або з держака. Як це роблять?

Кавове дерево з держака

Для такого способу вирощування нового рослини підбирають гілочку з середини крони дорослого плодоносного дерева. Краще, якщо це буде гілка попереднього приросту (в них формуються нирки) з двома парами листя. Якщо ви посадите саме такий держак, то дерево, яке виросло з нього почне рано цвісти і плодоносити.

Держак до посадки готують наступним чином:

1. Держак зрізають, зробивши відступ від нижньої пари листя приблизно на два-три сантиметри.
2. На нижній частині живця швейної голкою роблять кілька поздовжніх подряпин, що сприяє швидкому утворенню коріння.
3. Держак (тільки його нижню частину) поміщають години на три години в розчин з півтора літрів води і однієї четвертої таблетки гетероауксину (стимулятор росту рослин, фітогормони). Або: півлітра теплої води і 25 міліграм індолилмасляної кислотою. У такий розчин держак поміщають приблизно на 15 годин.

Для вкорінення живця підійде будь-яка грунт, але вона повинна бути повітропроникною і добре утримувати вологу. Найбільш підходящим субстратом для вкорінення живця кавового дерева вважається суміш однієї з частини торфу (сфагновий або болотний) і однієї частини перліту (будівельний спучений пісок). Насипаний в ємність субстрат залишають у розпушеному стані і проливають слабким розчином марганцівки.

Держак строго вертикально занурюють в землю на два, два з половинною сантиметри, причому нижню пару листя також вкопують у грунт. При такому способі посадки можна очікувати практичний стовідсоткової укорінюваності бо в місці зростання листя утворюються додаткові корені. Після цього посаджений держак ще раз поливають марганцівкою, накривають поліетиленовим пакетом або пластиковою пляшкою, зробивши в них отвори для вентиляції.

Такий міні-парничок дозволить підтримувати відповідну для вкорінення температуру, яка в ідеалі повинна досягати 25-27 градусів. Чим вище температура, ті швидше держак дасть коріння, але при температурі вище 32 градусів ефект буде зворотним. Період укорінення триває приблизно 37-40 днів, протягом яких майбутнє дерево потрібно обов`язково обприскувати і берегти від прямих сонячних променів.

Як тільки на черешку з`явитися перша верхня ростова брунька - він дав коріння. А після першої нової пари листя саджанець вже можна пересаджувати на постійне місце. Правда, робити це потрібно дуже обережно, тому що коренева система цього дерева-малятка ще досить слабка. Для пересадки підійде суміш з чотирьох частин дерну, двох частин торфу і однієї частини піску і горщик діаметром 10-12 см.

Відео: Кавове дерево: секрети вирощування - Все буде добре. Випуск 665 від 07.09.15

На дно горщика укладають дренаж (приблизно 1 см) і насипають підготовлений грунт. Саджанець кавового дерева садять дуже акуратно, помістивши корінці на невеликій насипаний пагорб, розправивши їх і присипавши землею. Після чого деревце рясно поливають.

До переваг розмноження кавового дерева живцями можна віднести:

Відео: Як виростити кавове дерево в домашніх умовах. Кава аравійський в горщику

• збереження всіх властивостей материнського дерева;
• раннє цвітіння (навіть під час вкорінення);
• раннє повноцінне плодоношення (вже на однорічному деревце).

Недоліком такого способу можна вважати тільки те, що вирощене з держака кавове дерево догляд вимагає ускладнений необхідністю формування крони.

Кавове дерево з насіння

Для вирощування кавового дерева з насіння підходять тільки повністю доспілі плоди кави (їх можна зірвати прямо з дерева). Вважається, що ягоди з двома Бобков проростають краще. Кавові зерна дуже примхливі і швидко втрачають схожість, тому готувати їх для посадки потрібно негайно. Для цього зернятко очищають від «шкірки» (зовнішньої оболонки) і спочатку промивають простою водою, а потім на півгодини замочують у слабкому розчині марганцівки.

До речі, грунт для посадки кавового зерна теж потрібно підготувати заздалегідь. Вона повинна бути пухкої, слабокислой і встигнути відстоятися (або настоятися) перед посадкою протягом двох тижнів. Для посадки кавових зерен найоптимальнішою вважається грунтова суміш з двох частин дернової землі, однієї частини піску і однієї частини торфу. Досвідчені квітникарі рекомендують підготовлену землю пропарити або прожарити в духовій шафі.

Кожне кавове зернятко садять в окремий горщик на глибину в один сантиметр. Зерна кладуть у грунт опуклою стороною догори: так вони легше проростають. Пасаженное зернятко (як і у випадку з живцями) поливають і накривають банкою або пластиковою пляшкою.

Для проростання насіння потрібна температура не нижче дев`ятнадцяти і не вище двадцяти чотирьох градусів. В таких умовах приблизно через місяць-півтора з`являться перші листочки, захищені насіннєвий оболонкою. До того, як вони звільняться від цієї оболонки, сходи потрібно тримати у вологому (дуже вологою) середовищі. А ось після повного їх звільнення можна (і потрібно) починати привчати цей ніжний кавовий паросток до звичайного кімнатного повітря. Для цього банку знімають з горщика спочатку на одну хвилинку, а потім час провітрювання поступово збільшують.

Молодий зелений паросток обов`язково почне древеснеть, перетворюючись в ще маленьке, але вже нині кавове дерево. Процес цей може налякати початківців «кавових плантаторів», так виглядає подібно якоїсь хвороби. Спочатку на зеленому стеблинці з`являються некрасиві бурі плями, а сам стебло виглядає так, немов починає засихати. При цьому він насправді може усохнути майже вполовину. Потім плями поступово збільшуються і зливаються один з одним, перетворюючись в «кору» справжнього стовбура кавового дерева.

У перший рік вирощування зростає тільки стовбур, а крона дерева не формується. А вже на другий рік починають рости скелетні гілки крони. Для додання дереву пишності ці гілки необхідно трошки підрізати. І в подальшому вже ніякого формування крони для такого дерева не буде потрібно. До речі, відсутність проблем з формуванням крони можна віднести до одного з головних переваг дерева, вирощеного з насіння. А ще це досить просто і дешево. Недолік розмноження насінням - це пізніше плодоношення.

Тому знаючи, як виростити кавове дерево із зернятка або держака, вибирайте той спосіб, який вам більше подобається. І нехай цей досвід вирощування виявиться вдалим і плідним (в прямому сенсі). А там, дивись, і власноруч вирощений кави можна буде заварити. Ну так, для того, щоб гостей здивувати та потішити власне самолюбство.

Відео: Посів і пророщування насіння кавового дерева

Поділитися в соц мережах: