Кавове дерево в домашніх умовах - види, вирощування, догляд, розмноження
Важко уявити ранок без чаю або кави. А якщо, розліпив сонні очі, побачити чайний кущ або кавове деревце? А якщо до всього іншого почати день з чашки напою не тільки власноруч приготованого, але з сировини, вирощеної на власному підвіконні?
Відео: кавове дерево-як виростити в домашніх умовах
Для кімнатного розведення аравійський кави найбільш придатний - якраз по висоті наших квартир Краса і гордість Кавове деревце здатне радувати господарів круглий рік, в пору цвітіння виділяючи чудовий аромат жасмину, а в решту часу - терпкий запах листя, адже кофеїн міститься не тільки в насінні. Отримайте фітоароматерапія.
• Кавове дерево не вимагає обрізки і будь-якого формування крони - воно прекрасно з цим справляється самостійно. Розлогі гілки майже перпендикулярно відходять від стовбура. Глянцеві темно-зелене листя посаджені супротивно по всій довжині гілок. В пазухах листків зібрані невеликі квітки з жасминовим виглядом і запахом.
Відео: Кавове дерево в домашніх умовах / Кава арабіка кімнатна рослина
• Кавові деревця в кімнатах ростуть дуже добре і швидко, так що стеля буде досягнуто дуже скоро. Головний принцип у вирощуванні кави - «чим тепліше, тим краще ».
• Влітку на деревце може напасти шкідник - щитівка. Дієвий засіб боротьби з нею - обприскування вечорами водою або використання сонечок з роду кріптолемуса.
• У період зростання крім частих підгодівлі добривами деревця потребують рясного поливу.
• При спекотне літо можна тримати рослину на повітрі в півтіні. Прямі сонячні промені взагалі кімнатним деревам шкідливі - листя неподобство крайовими опіками і неприємними коричневими плямами. Те ж трапляється при дуже сухому повітрі в приміщенні. Так що якщо ви любитель кави, то любіть і деревце, створюючи йому комфортне існування. І воно вас віддячить сторицею.
Даєш кавову плантацію!
Розмножують кави тільки свіжими насінням або живцями. Для вірності варто зарити ягоду цілком, разом з м`якоттю. Держак слід посадити навскоси у вологий пісок і накрити прозорим стаканом або наділити в поліетиленовий мішок.
Як тільки з`являться ознаки зростання (прокинуться нирки або почнуть розвиватися нові листочки) - успіх в укоріненні досягнуто.
Коротко
• В роду Coffea налічується близько 40 видів, але лише три з них здобули любов і шанування людини. Своєю назвою кави зобов`язаний ефіопської провінції Каффа, звідки гіпотетично відбувається головний його представник - аравійський (хоча до Аравії ще плисти і плисти). Більшими і ароматними насінням, але меншою врожайністю і більшою примхливістю володіє кави ліберійський. Найбільшими зростанням і врожайністю, але дрібними кави дароносний, головним підвидом якого є робуста з екваторіальних регіонів Африки.
• Кава - вічнозелене дерево до 8-10 м заввишки (робуста) або деревце (арабіка, 3-4 м).
• Плоди нагадують черешню (правда, без довгих черешків) і величиною, і соковитістю, і кольором (у різних видів стиглі ягоди бувають червоними або жовтими). Кислуваті смаком, вони охоче поїдають птахами, мавпами і навіть слонами. У стравоходах своїх пожирачів насіння (яких в ягоді по парі) проходять передпосівну підготовку (стратифікацію) і вкупі з брикетами органічних добрив вивалюються в місцях прогулянок зоосеятелёй.
• Насіння робусти зріють, як немовлята, протягом дев`яти місяців, насіння арабіки народяться швидше - за сім, так що деревце не тільки вічнозелене, але вечноцветущей і вічно плодоносить. У всякому разі, плоди і квіти на деревах можна спостерігати одночасно.
• Жоден з видів кави не витримує нульової температури, не виносить і пересушування грунту. Аравійський погано почуває себе в надмірно вологому кліматі. У своїй тарілці там відчуває себе тільки робуста.
цікаво
• Головний міф, пов`язаний з кавою, згадує кіз. Аравийскими людьми було відмічено, що нажерся гілок з червоними зернами рогаті бодлівіци пустували немов тієї дівчини. Люди випробували ягоди на собі і виявили їх підбадьорливі властивості.
• Інша легенда розповідає, що обсмажувати кавові зерна людей напоумив пожежа. Заваривши знайдені на згарище зерна, люди поряд з бадьорими властивостями відкрили і чудові смакові і ароматні якості кави.
• Серед незатребуваних людиною видів кави є такий екзотичний, як мадагаскарський кави Бертранд, зерна якого зовсім позбавлені кофеїну (готовий дієтичний продукт!). Любимо він чомусь лише місцевими лемурами, ними і розсіває в наборі з добривом (послідом).
• Традиційно кавові дерева вирощують в притенении, але останнім часом все частіше використовують метод без притінення або майже без нього. Різниця досить відчутна - 23-34 центнери з гектара замість тонни традиційним способом.
підготував Кирило Попов
