Рецепт вівсяного киселю
З давніх часів відомо про корисні властивості вівсяного киселю. Даний продукт знайшов широке застосування, як для приготування смачних і здорових кулінарних страв, так і в медичних цілях.
Відео: Ну дуже смачний -Російський кисіль. Для здоров`я. рецепт білого киселю, який можна різати ножем
Сьогодні, популярність вівсяного киселю дещо знизилася і багато рецептів, які були популярні і відомі ще 40-50 років тому незаслужено забулися. А даремно! Адже його вживання просто необхідно нашому організму для нормального функціонування. Саме цей продукт забезпечує наші клітини життєво-важливими вітамінами і незамінними амінокислотами. І якщо ви дійсно дбаєте про своє здоров`я і про здоров`я своєї родини, то старовинні рецепти приготування вівсяного киселю повинні бути присутніми у вашому кулінарній книзі.
Фахівці-дієтологи відзначають, що вівсяний киселю однаково корисний як дітям, так і особам похилого віку. Відзначається, що регулярне вживання продукту заряджає людину позитивною енергією, підвищує його працездатність і покращує загальний стан організму. Вживання киселю літніми людьми сприяє уповільненню процесів старіння організму.
Відео: Вівсяний кисіль рецепт
Лікарі рекомендують вживати кисіль особам, які перенесли важку операцію і знаходяться в стадії відновлення. Саме в цей час організм гостро потребує легко засвоюваній, вітамінізованої їжі. Так само в медичному середовищі вважається, що продукт підвищує імунітет і захищає організм від простудних захворювань в осінньо-весняний період.
Рецепт 1: Вівсянку залити теплою кип`ячу водою, після чого настояти протягом 24 годин. Після цього склад ретельно віджати і процідити. Рідина трохи посолити і варити на слабкому вогні до моменту загусання. Зняти з вогню, вилити в приготовану посуд і поставити в холодильник.
Рецепт 2: 100 гр. вівсяних пластівців залити 500 мл. молока. Після того, як вівсяні пластівці набухнуть, необхідно їх відцідити, а в молочний склад додати 1 ст. ложку крохмалю і цукор за смаком. Варити кисіль слід на повільному вогні, при цьому рекомендується постійно помішувати і не доводити до кипіння.
Використовуйте старовинні рецепти приготування вівсяного киселю для поліпшення свого здоров`я!
