Як спекти маннік?
Про те, що є таке блюдо, як манна каша - чули всі. Сьогодні поговоримо про манника, а точніше про те, як приготувати маннік. Це запіканка з манної крупи, відмінна заміна манної каші, так що діти їдять його із задоволенням! Маннік подається зі згущеним молоком або повидлом.
Маннік з сиром
Складові:
- 500 гр. манної крупи
- 250 мл. кефіру
- 200 гр. сиру
- 3 яйця
- 100 гр. цукру
- 1 ч. Ложка розпушувача
- 100 гр. родзинок
- 1 ч. Ложка соди
- рослинна олія
Рецепт манника з сиром:
Жовтки відокремити від білків, а потім до жовтків додати цукор, сир і кефір. Ретельно перемішати. Потім додати розпушувач, соду і манку. За допомогою міксера збити білки і додати отриману пухку масу до тесту. Ще раз перемішати і всипати родзинки. Форму для випікання змастити олією, а потім викласти в неї тісто. Поставити в розігріту духовку і випікати протягом півгодини. Пиріг маннік з сиром - готовий! Маннік рецепт з сиром, є одним з популярних рецептів приготування страв з манки.
Відео: Простий рецепт ніжного і розсипчастого манника :)
Смачного!
Маннік з яблуками
Складові:
- 250 мл. кефіру
- 250 гр. борошна
- 250 гр. манки
- 4 яблука
- 100 гр. вершкового масла
- 100 гр. цукру
- 3 яйця
- 0, 5 ч. Ложки солі
- 0, 5 ч. Ложка кориці
- 1 ч. Ложка ванільного цукру
- рослинна олія
Спосіб приготування:
Маннік на кефірі з яблуками готується наступним чином. Манну крупу залити кефіром і залишити на 20 хвилин. Додати соду, яйця, цукор, корицю, розтоплене вершкове масло, просіяне борошно. Все ретельно перемішати, до однорідної маси. Яблука помити, почистити і нарізати маленькими кубиками. Форму для запікання змастити олією, потім на дно викласти яблука і слідом тісто. Поставити в розігріту духовку і випікати протягом півгодини, до красивої рум`яної скоринки. Смачний маннік з яблуками - готовий! Подавати з джемом або сметаною.
Смачного!
Маннік без борошна
Складові:
- 250 гр. цукру
- 250 гр. сметани
- 250 гр. манки
- 5 яблук
- 3 яйця
- 50 гр. вершкового масла
- 0, 5 ч. Ложки соди
- 0, 5 ч. Ложки солі
- 2 ст. ложки цукрової пудри
Відео: Маннік (рецепт на кефірі)
Спосіб приготування:
Яйця і цукор ретельно перемішати, а потім додати сметану, манну крупу, соду і сіль. З отриманої маси, замісити однорідне, не надто густе тісто і залишити на півгодини. Яблука очистити від шкірки і нарізати кубиками. Форму для запікання змастити вершковим маслом. На дно форми викласти яблука, а потім зверху - тісто. Маннік спекти в духовку протягом півгодини.
Простий маннік без борошна - готовий! Перед подачею до столу маннік посипати цукровою пудрою.
Смачного!
Маннік в мікрохвильовці
Складові:
- 250 гр. манної крупи
- 250 гр. кефіру
- 250 гр. борошна
- 150 гр. вершкового масла
- 3 яйця
- 1 ч. Ложка розпушувача
- 250 гр. сметани
- 5 ст. ложок цукрової пудри
- 100 гр. тертого шоколаду
Спосіб приготування:
Відео: Як приготувати маннік на кефірі. Я готую
Як спекти маннік в мікрохвильовці? Кефір і манну крупу перемішати і залишити на 15- 20 хвилин. Вершкове масло розтопити, потім додати до нього цукор, яйця і додати отриману масу до кефіру з манкою. Додати борошно, розпушувач і ретельно перемішати. Тісто викласти в скляну форму для запікання, призначену для мікрохвильової печі. Поставити на 6-7 хвилин, при потужності 600 ватів. Після того, як маннік спечеться, розрізати його на навпіл. Кожен корж змастити збитою сметаною з цукром. Коржі покласти один на одного і посипати тертим шоколадом. Маннік в мікрохвильовці - готовий!
Смачного!
