Салат з квасолею і Кіріешкі - рецепт хрусткою закуски
Коли є можливість приготувати швидкий і смачний салат? Тоді, коли у вас є рецепт такого блюда! А приготувати його можна буквально з будь-яких продуктів! Ось, наприклад, є у вас пачка сухариків Кіріешек? Тоді спробуйте зробити з них салат. Ні, звичайно, одних сухариків нам буде мало. Але ж є й інші продукти з числа "швидких". Баночка консервованої квасолі знайдеться? Тоді за справу! Будемо готувати смачний, швидкий, ситний салат з Кіріешкі і квасолею.
Найпопулярніший рецепт
Найвідоміший рецепт салату з квасолею і Кіріешкі - це закуска з зеленню і часником.
Складові:
- Баночка консервованої квасолі;
- Пачка сухариків;
- Пучок свіжої зелені (на ваш смак);
- 2 часникових зубчики;
- Майонез.
приготування:
Беремо будь-яку зелень на свій смак: кінзу, петрушку, селеру, зелена цибулька або навіть суміш різних трав. Зелень миємо, обсушуємо, дрібно шаткуємо і складаємо в миску. Часникові часточки (кількість теж залежить тільки від ваших особистих переваг) чистимо і пропускаємо через часниковий прес або подрібнюємо на тертці, а потім додаємо до зелені.
Слідом за часником відправляємо в миску сухарики і квасоля, з якої попередньо зливаємо рідину. Кладемо майонез, перемішуємо і перекладаємо в салатник. Якщо подати салат на стіл відразу ж, то сухарики будуть хрустіти, надаючи страві неповторну пікантність. Якщо ж страви дати трохи постояти, то сухарики разбухнут і стануть м`якими. У цьому варіанті салат з квасолею і Кіріешкі теж дуже непоганий. А вже як вам більше сподобається - як кому подобається.
Примітка:
Квасоля для приготування цієї страви підійде будь-яка - і червона, і біла. Головне, щоб вона не була консервованої в томатному соусі.
Курячий салатик з квасолею і сухариками
Прекрасна можливість зробити ситний салатик з сухариками - це включити в його склад куряче м`ясо. Найкраще взяти відварну курячу грудку, але можна приготувати страву і з копченою куркою.
Складові:
- Куряча грудка;
- Банка консервованої квасолі;
- Солоний або маринований огірок;
- Невелика упаковка Кіріешек;
- Майонез.
приготування:
Куряче м`ясо відокремлюємо від кісток і нарізаємо кубиками. Огірок очищаємо від шкірки і теж ріжемо кубиками. Складаємо нарізані продукти в миску і додаємо сухарики. З консервованої квасолі зливаємо рідину і додаємо її до решти інгредієнтів. Заправляємо салат майонезом, перемішуємо і перекладаємо в салатник або укладаємо на плоске блюдо гіркою.
Салат з квасолі з сухариками і сиром
Нехитрий за складом і простий у приготуванні салат здивує вас несподівано приємним смаком, що нагадує всім відомий "Цезар".
Складові:
- 5 яєць;
- 1 упаковка Кіріешек (150 грам);
- Головка червоного ріпчастої цибулі;
- Пучок листового салату;
- 50 грам твердого сиру;
- Стручок солодкого болгарського перцю;
- Майонез.
приготування:
Яйця варимо круто, охолоджуємо, чистимо і дрібно рубаємо. Салатні листя миємо, обсушуємо і рвемо на клапті. Сир подрібнюємо в стружку на дрібній тертці, а з квасолі зливаємо рідину. Цибулину чистимо, дрібно шаткуємо, кладемо в салатник і злегка тиснемо руками, щоб цибуля пустила сік. Болгарський перець звільняємо від насіння і перетинок і нарізаємо кубиками. Всі підготовлені продукти кладемо в салатник, заправляємо майонезом і перемішуємо, а зверху посипаємо сухариками. От і все. Можна подавати наш хрусткий салатик на стіл.
Закуска з ковбасою, квасолею і Кіріешкі
Ще один варіант ситної закуски з квасолі з сухариками. У цей раз спробуйте приготувати його з копченою ковбаскою. До речі, Кириешки теж можна взяти зі смаком копченої ковбаси.
Складові:
- 100 грам копченої ковбаси;
- Банка консервованої квасолі;
- Невеликий пакетик сухариків;
- Пучок зелені кропу;
- Пучок зеленої цибулі;
- 2 часникових зубчики;
- Майонез.
приготування:
З консервованої квасолі потрібно злити рідину, а потім перекласти її в салатник. Далі моєму і обсушуємо зелень і дрібно її рубаємо. Ковбасу нарізаємо маленькими вузькими брусочками. Часник пропускаємо через прес або подрібнюємо на тертці. Всі продукти додаємо до квасолі, а в кінці кладемо сухарики і заправляємо наш салат майонезом. Перемішуємо - наше блюдо готове! Можна знімати пробу.
Салат з квасолею, кукурудзою і сухариками
Прекрасна можливість приготувати смачний салатик з консервів. Цей рецепт з категорії "на швидку руку". Так що візьміть його собі на замітку - стане в нагоді!
Складові:
- Квасоля консервована - 1 банка;
- Кукурудза консервована - 1 банка;
- Кіріешкі зі смаком копченостей - 2 пачки;
- Зелена цибуля - 1 пучок;
- Кріп - 1 пучок;
- майонез;
- Сіль і чорний перець.
Приготування: Салат, як ми вже і говорили, готується дуже і дуже швидко. Відкриваємо консерви, зливаємо з них рідина і перекладаємо кукурудзу і квасолю в салатник. Слідом викладаємо сухарики. Зелень миємо, обсушуємо, дрібно рубаємо і теж кладемо в салатник. Тепер залишилося все це посолити, поперчити, заправити майонезом і перемішати. Все готово - можна приступати до трапези.
Закуска з квасолі з шинкою і Кіріешкі
Непогана на смак і швидка в приготуванні закуска, для якої теж нічого потрібно готувати заздалегідь.
Складові:
- 250 грам варено-копченої шинки;
- 250 грам стручкової консервованої квасолі;
- 1 пачка Кіріешек;
- 100 грам твердого сиру;
- 1 головка ріпчастої цибулі;
- 1 свіжий помідор;
- 1 пучок свіжої зелені;
- Сіль і майонез.
приготування:
З консервованої квасолі зливаємо розсіл і ріжемо стручки невеликими шматочками. Сир подрібнюємо за допомогою великої терки, шинку ріжемо вузькими брусочками, а помідор кубиками. Цибулину чистимо і шаткуємо як можна дрібніше. Вимиту і обсушену зелень дрібно рубаємо. Складаємо все підготовлені продукти в салатник, солимо, якщо це необхідно, додаємо майонез і перемішуємо, а зверху посипаємо хрусткими сухариками.
Примітка:
Якщо немає можливості купити консервовану стручкову квасолю, то можна відварити і свіжозамороженої.
Закуска з креветок з сухариками і квасолею
Пікантний смак, витончений вид і при цьому - простота приготування. Спробуйте! Вам обов`язково сподобається!
Складові:
- 200 грам відварних очищених креветок;
- 1 пачка Кіріешек зі смаком морепродуктів;
- 1 банка білої консервованої квасолі;
- 1 пучок зелені петрушки;
- 1 пучок зеленої цибулі;
- 1 часточка часнику;
- лимонний сік.
Для заправки:
- Половина чайної ложки гірчиці;
- 5 столових ложок укусу (6%);
- 6 столових ложок оливкової олії;
- Чорний мелений перець;
- Сіль.
приготування:
Консервовану квасолю відкидаємо на друшляк, щоб стекла зайва рідина, а потім перекладаємо її в салатник. Очищені креветки розморожуємо (якщо беремо свіжозамороженої продукт) і скроплюємо їх лимонним соком. Тепер часник пропускаємо через часниковий прес і розтираємо з посіченою зеленню петрушки, яку попередньо миємо й обсушуємо. Складаємо підготовлені продукти в салатник і добре перемішуємо.
Для приготування заправки змішуємо столовий оцет з гірчицею (найкраще взяти солодку французьку) і з оливковою олією, додаємо до смаку сіль і чорний мелений перець і добре все збовтуємо. Заливаємо гірчичним соусом нашу закуску і прибираємо її в холодильник на півгодини. Перед подачею на стіл посипаємо хрусткими Кіріешкі.
Ви вже вибрали рецепт легкого та швидкого салату з квасолею і Кіріешкі? Тоді обов`язково зробіть його! Повірте - витративши зовсім небагато часу, ви зможете приготувати дуже смачне і незвичайне блюдо. Головне - готувати з задоволенням. Приємного вам апетиту і успіхів на кулінарному терені!
