Як вирощувати агрус
Агрус - найбільш популярна ягідна культура присадибних садів минулого століття - в останні роки у зв`язку з ростом аматорського садівництва як би набуває «друге дихання". Щорічні обстеження садів підтверджують це - рідкісний ділянку в колективних садах обходиться без 3-6 кущів цієї культури. Агрус універсальний. У зв`язку е тим, що плоди його набувають приємну кислинку вже в фазі зеленої зав`язі, він стає ласим об`єктом дітвори ще до дозрівання першої ягоди сезону - жимолості. десертні сорти агрусу ( «Самородок », «Сіянець Лефорв », «Берил », «Сливовими, і ін.) В пору повної зрілості до смаку не поступаються іменитим в цьому відношенні представникам ягідного саду - суниці, малині.
Агрус незамінний як продукт переробки. Багато господині можуть поділитися власними рецептами приготування так званого «царського »варення, коли спеціально підготовлені ягоди окремих сортів агрусу, наприклад, «Малахіту », виварюють на відварі з вишневих листя. Але агрус, особливо його чорноплідної сорти ( «Слабошіповатие-2 », «Африканець », «Кооператор »і ін.), Відомий і як лікувальна культура. Вважають, що чорноплідна сорти, завдяки високому вмісту Р-активних речовин, сприяє виведенню з організму людини шкідливих солей важких металів.
Як вирощувати агрус? Технологія цього процесу в колективному саду мало відрізняється від інших ягідних кущів. Разом з тим потрібно пам`ятати, що головний бич культури - мало-виліковна хвороба - американська борошниста роса. Це необхідно мати на увазі при підборі сортів і вибирати стійкі до цього захворювання. З сформованих сортів - це «Зміна », «Малахіт », «Льодяник », «Левеня », «Африканець ». З нових сортів - «Командор », «Арлекін », «Консул », «Кооператор », «Берил », №34-70-29, 34-70-35 та ін. Багато з них ( «Командор », «Кооператор », «Берил », «Консул »і ін.), Крім того, мають слабошіповатие пагонами, десертним смаком ягід.
Відео: Як виростити здоровий, смачний і красивий агрус
Висаджують агрус в саду навесні або восени. При весняній посадці з великою увагою треба поставитися до післяпосадкового поливу. Як правило, проводять 3-4 поливу з розрахунку 5-6 літрів води на лунку. Розміщують рослини за схемою 1,5-1,8 м (міжряддя) і 0,8-1,0 м - між кущами в ряду. Висаджують саджанці рослини в вертикальному положенні, при цьому із заглибленням кореневої шийки прімернона 6-8 см, після посадки рослини обрізають, залишаючи на кожному пагоні 4-6 нирок. З добрив в лунку за два тижні до посадки вносять 4-6 кг перегною, 60 г суперфосфату, 30 г калійної солі, навесні вносять до 40 г аміачної селітри. Агрус чуйний на хороший догляд, тому необхідно своєчасно проводити розпушування грунту, поливи, підгодівлі, обрізку.
Як доглядати за агрусом? Розпушування починають рано навесні, як тільки підсохне грунт. В подальшому з травня по вересень проводять, в залежності від засміченості, опадів, 3-5 обробок грунту на глибину 10-12 см, поблизу куща - на 1-3 см. При гарній предпосадочной заправці грунту добривами на 2-й - 3-й рік можна обмежитися тільки весняної підгодівлею азотними добривами (20-30 г аміачної селітри). Під плодоносні кущі щорічно вносять органічні і мінеральні добрива (3-4 кг - органічні, 40 г - суперфосфату, 30 г - калійної солі, 20 г - аміачної селітри). Рекомендують вносити гній в дозі 10-15 кг на кущ раз в 2 роки, закладаючи його на глибину 15 см. При рясному плодоношенні і слабкому зростанні агрусу після збирання врожаю доцільно внести додатково 40-60 г аміачної селітри (на кущ).
В умовах північних регіонів Росії агрус потребує зрошенні. При поливах необхідно промочити активний шар грунту до 50 см завглибшки. При вологості цього шару вище 70 відсотків НВ полив не потрібний. Терміни поліва- перший - через 1,5-2 тижні після цвітіння, другий - в період наливання ягід, за 2-3 тижні до їх збору, третій - після збору ягід. У суху осінь проводять подзимний полив в жовтні, промочуючи шар грунту на глибину до 0,8 м.
Агрус може успішно плодоносити при обробленні на одному місці 20 і більше років, якщо регулярно вести формування та обрізку куща. Ягоди агрусу, на відміну від інших ягідників, прибирають в технічній і повній зрілості. Технічна зрілість настає на початку дозрівання. Ягоди досягають нормальних розмірів, але тверді, тільки починають фарбуватися. Такі ягоди гарні для приготування варення, компотів. Дозрілі повністю ягоди набувають яскравого, характерну для сорту зелену, жовту, червону або темно-вишневу забарвлення, накопичують максимальну кількість Сахаров, органічних кислот, вітамінів. У фазі повної стиглості їх споживають в свіжому вигляді, використовують для переробки на соки, джем, мармелад, для сушки.
Відео: Як посадити аґрус
При гарному догляді, пригибании кущів на зиму, захисті від весняних заморозків, агрус щорічно рясно плодоносить, радуючи садівника смачними, цінними ягодами, стає однією з незамінних на аматорському ділянці ягідних культур.
Євген Ільїн
