Простий рецепт спагетті з фаршем

Спагеті з фаршем - вельми популярне і ситне блюдо, улюблене багатьма дорослими і дітьми. Також його чудовими рисами є простота і швидкість приготування і доступність всіх продуктів.

Для приготування спагетті з фаршем знадобиться: спагетті, фарш, спеції, томатна паста або соуси за бажанням, масло. Сам рецепт приготування простий і невигадливий. Приготування також не займе багато часу, в середньому знадобиться близько 40 хвилин.

Основний варіант приготування

Макаронні вироби. Замість спагетті можна використовувати локшину, вермішель або макарони, сенс блюда і його смакові характеристики не особливо через це зміняться, але краще вибирати макаронні вироби з твердих сортів пшениці. Їх слід варити в підсоленій воді до напівготовності, важливо, щоб вони не зварилися і не злиплися. Для любителів спецій в воду для варіння макаронних виробів можна додати чорний перець в горошку. Потім їх слід прибрати з вогню, злити воду і промити чистою проточною водою.

Фарш. Його можна зробити з різних сортів м`яса, але, як правило, використовують суміш яловичини і свинини в рівних пропорціях. Якщо хочеться полегшити калорійне блюдо, то варто використовувати в приготуванні м`ясо птиці або ж м`ясо кролика. З кількістю м`яса важливо не переборщити. М`ясну суміш слід обсмажити на сковороді з додаванням солі, масла і улюблених спецій, можна додати і томатну пасту.

Відео: Макарони з м`ясним фаршем. Як швидко приготувати спагетті з фаршем | Macarr o com carne mo da

Далі слід змішати дві приготовані раніше половини. На сковороду до обсмаженої м`ясної суміші слід додати промиті макаронні вироби і трохи потім все на сковороді, 5-10 хвилин буде достатньо.

Варіант без обсмажування

Можна виключити останній етап в приготуванні і змішувати їх безпосередньо на тарілці. Змішувати і подавати слід в таких пропорціях: частина макаронних виробів на половину частини м`ясного фаршу. Це хороший варіант для любителів додавати різні соуси до макаронних виробів. До цієї страви чудово підходить кілька популярних соусів: томатний соус, сирний соус, грибний соус, соус болоньєзе, соус песто. Соуси можна використовувати готові, а можна і приготувати їх самостійно.

Відео: Смачний, простий і швидкий рецепт приготування розсипчастих макаронів з фаршем

До того ж прекрасним доповненням до готового страві є тертий сир твердих сортів і хрусткі грінки або крутони. Одержаний кулінарний шедевр можна прикрасити свіжою зеленню. Таким чином виходить просте, але по-італійськи смачна страва. З напоїв до нього можуть підійти мінеральна вода, вода з лимонним соком, соки або ж вино.

Приготування даного страви займає мало часу, до того ж воно не вимагає серйозних кулінарних навичок або ж великих грошових витрат на покупку інгредієнтів. Воно прикрасить і святковий, і повсякденний, привнесе в життя гурмана щось радісне. Слід пам`ятати, що приготований кулінарний шедевр досить ситний і калорійний, і тому не рекомендується часто вживати його в якості пізньої вечері.

Поділитися в соц мережах: