Як відмити фритюрницю
Для приготування смачних смажених пиріжків, запечених овочів або картоплі фрі ідеальної посудом є фритюрниця. Для того щоб фритюрниця довго служила своїй господині, а також тривалий час залишалася в чистому вигляді, її потрібно ретельно мити після кожного приготування страви. Однак, щоб відмити фритюрницю, а точніше сказати, застарілі масло з чаші, буде потрібно немало нервів і зусиль. Навіть в цьому випадку не впадати у відчай і позбавлятися від своєї улюбленої фритюрниці.
Як же правильно необхідно мити такий вид посуду? Як відмити фритюрницю від масла або жиру? Це набагато складніше, ніж будь-який інший вид посуду. Зазвичай труднощі виникають через низку наступних причин:
-існують такі моделі фритюрниць, в яких відсутня функція діставання чаші з ємності.
-якщо для роботи фритюрниці необхідний електричний струм, то її категорично забороняється повністю занурювати в спеціальний розчин для миття посуду.
Чим не можна користуватися, щоб відмити фритюрницю
-не можна використовувати спеціальні миючі речовини, які своїм впливом роз`їдають поверхню ємності, що згодом призводить до пригорання продуктів під час приготування.
-для видалення старих залишків олії не варто користуватися залізними і жорсткими щітками, використовуючи які станеться пошкодження емалі чаші.
-не варто в процесі очищення фритюрниці використовувати різного роду порошками і содою.
-Не довіряйте такі справи чоловікам, які бажаючи допомогти, прагнуть вимити фритюрницю в бензині і технічних кислотах, а вони, природно, зроблять чашу блискучою, але готувати їжу в ній буде дуже небезпечно.
Як мити фритюрницю зі знімною чашею
- Після закінчення режиму роботи фритюрниці необхідно дочекатися, коли внутрішня ємність повністю охолоне і дістати її.
- Якщо чаша виготовлена з нержавіючої сталі, то просто помийте її гарячою водою, використовуючи при цьому м`яку губку і будь-який миючий засіб.
- Якщо ж в даній ємності присутні пригорілі залишки їжі, ні в якому разі не відтирати їх жорсткою щіткою або ножем. Просто залийте її водою і залиште постояти на кілька годин.
- Після закінчення цього часу помийте чашу за допомогою губки і засоби для миття посуду.
- Утворився вапняний наліт на стінах чаші фритюрниці можна легко відмити, протерши його поверхню змоченою в 5% розчині оцту губкою, а потім видалити залишки накипу за допомогою паперового рушника.
Чим відмити фритюрницю з незнімної чашею
- Якщо ж ви є володаркою такої моделі фритюрниці, в якій неможливо зняти чашу, то процес як відмити фритюрницю відбуватиметься в інший спосіб.
- Спочатку необхідно злити жир і паперовим рушником витерти його залишки.
- Поверхня остигнула після роботи фритюрниці протирають м`якою губкою, користуючись засобом для миття посуду.
- При паперовим рушником витирають залишки рідини і повністю протирають фритюрницю чистою губкою. Не варто залишати її і чекати, коли вона висохне самостійно.
Чи не брасайте в дальній кут брудну фритюрницю, яку можна відмити, приклавши трохи зусиль.
