Як зберегти чистоту в холодильнику
Ми часто не замислюємося, коли в поспіху хаотично кидаємо продукти в холодильник або, прийшовши з магазину, викладаємо все на полиці як попало. Але якщо підійти до заповнення холодильника з розумом, то і часу на його прибирання буде потрібно менше, і продукти будуть зберігатися довше. Ось декілька хитрощів.
Перед святами не змушуйте полки мінералкою і газованими напоями. Краще приберіть їх в шафу, а перед тим, як пити, додайте в стакан трохи льоду.
Якщо зберігати їжу в квадратних, а не в круглих контейнерах, місткість холодильника збільшиться. Поставте квадратні коробки один на одного.
Залишки їжі не складайте в один великий контейнер, а розділіть по порціях на кілька маленьких літаків або розкладіть по пакетах.
Щоб не витрачати зайві сили на прибирання холодильника, скористайтеся наступними порадами. Щоб рідина з-під контейнери не капала на полиці, протирайте їх або підкладайте паперові рушники, які вберуть вологу в себе.
Липкі продукти, такі як джеми, соуси, мед зберігайте в знімних відсіках. вимити їх під струменем води набагато легше і швидше, ніж відтирати полки.
Сире м`ясо розкладіть на два пакети, виклавши на плоске блюдо. Зберігайте його в «нульовий» зоні - самій нижній полиці. Там найхолодніше.
А ось ці продукти не псувалися від довше, а ви зможете звільнити цінне простір в холодильнику.
Коричневий цукор можна зберігати в морозилці в закритому пакеті, щоб він не затвердевал. Перед використанням діставайте з морозилки за 10 хвилин.
Якщо ви купили багато молока в пластикових пляшках, його можна заморозити. У міру того, як воно буде закінчуватися, пляшки рухайте в холодильник за пару днів до використання.
Зберігати зелень можна так: подрібніть її та змішайте з 1-2 чайними ложками оливкової олії. Покладіть суміш в пакет, зайве повітря видаліть і надайте пакету плоску форму. При необхідності відламує шматочки зелені для додавання в суп або соус.
Якщо у вас залишився шматочок сиру, який в даний момент вам не потрібен, але згодом може стати в нагоді, двічі оберніть його харчовою плівкою. Так він не зіпсується швидко, і ви зможете додати його в рагу або суп.
