Корисні і лікувальні властивості моркви і бадилля
Відео: Бадилля редиски, чи варто викидати, унікальні цілющі властивості бадилля редиски, 10 кращих народних
Зараз багато пишуть про травах, а я хочу розповісти про корисні і лікувальні властивості овоча - про моркви. Тонкий блідий корінь дикої моркви був непоказний і несмачний, але наші давні предки цінували його, перш за все, за корисні і лікувальні властивості. Так, відомий давньогрецький лікар Гіппократ у своїх працях згадував морква поряд з іншими лікарськими рослинами.
Відео: Рецепти лікування бадиллям моркви для запису
З виникненням землепашества морква стали вирощувати як культурну рослину. У Стародавньому Римі високо цінували ніжну насолоду чудесного коренеплоду. В одній з перших дійшли до нас кулінарних книг (III століття до н.е.) римляни описували, як приготувати різноманітні страви з каротени (так вони називали морква).
Страви з моркви, поряд з іншими ласими стравами, подавали у свята до королівського столу Карла Великого (VII в.).
Відео: Морква корисні свойства.Лечебние властивості моркви
У середні століття морква вважалася ласощами гномів. Подейкували, що якщо вночі віднести горщик вареної моркви в ліс, гноми щедро розплатяться золотом за улюблене частування.
Корисні і лікувальні властивості моркви багатогранні. морква - чемпіон серед овочів за вмістом каротину. Її корисно вживати при недокрів`ї, вона необхідна для нормального зору, особливо в літньому віці. Морква добре поєднується зі сметаною і цукром - щоденне вживання такого салату піде на користь і дітям, і дорослим. А для дієтичного харчування морква я готую так: добре вимиваю, відварюю до напівготовності, очищаю і нарізаю кубиками. Потім заливаю молоком або вершками, доводжу до кипіння і тушу 10-15 хвилин на слабкому вогні.
У лікувальних цілях використовується навіть корисні властивості бадилля моркви. Щоб вилікувати геморой, потрібно взяти 1 ст. л. подрібненої морквяної бадилля, 1 ст. л. зелені петрушки, залити 1 склянкою окропу і настояти 2 години в закритому посуді. Потім процідити і приймати по 1 ст. л. 3-4 рази на день за півгодини до їди.
При кашлі добре попити сік моркви, змішаний з молоком в пропорції 1: 1. А щоб волосся росло краще і блищали, морквяний сік, змішаний з соком лимона, потрібно втирати в шкіру голови. Таке ось чудові ліки!
