Медуниця мягчайшая: лікувальні властивості
Медуниця мягчайшая - салатну рослину, його вирощують на городах, грядках.
Корисні і лікувальні властивості медунки відомі травникам з давніх часів. У рослині містяться: аскорбінова кислота, таніни і сапоніни, слизу, дубильні речовини, залізо, алкалоїди та інші корисні для організму речовини.
Медунку застосовують при захворюванні легенів і при інфекції дихальних шляхів як відхаркувальний засіб. Крім того, рослина допомагає загоювати рани, має сильну протизапальну й антисептичну дію. До складу медунки входять такі речовини, завдяки яким вона надає кровоспинну і обволікаючу дію. Регулярне вживання рослини дозволяє підвищити імунітет організму і опірність до простудних захворювань.
Відео: Медуниця - корисні властивості і вирощування квітки
Медуниця - хороший медонос, ніж та виправдовує свою назву. А бджолярами вона цінується особливо за те, що дає ранній рясний хабарів, так необхідний бджолам після зимівлі.
Застосовується в салатах, соліннях, навіть супи з медунки варять. Використовують листя і бутони. Суп з медунки не тільки смачний і поживний, але і корисний. Рецепт його такий: 150 г м`яса і 100 г картоплі варіть до готовності в півлітра води або бульйону, додайте 150 т подрібненої медунки, пасеровану цибулю, перець, доведіть до кипіння і посоліть за смаком.
Відео: Медуниця мягчайшая
Сурков Віктор