Рецепт салату з грибами, сиром і куркою

Хочете влаштувати смачне свято для себе і своїх близьких. Салат з грибами і сиром буде до речі.

Для його приготування нам знадобляться: майонез- соль- рослинне масло 4 яйця-4 картофеліни- 1 кілограм грібов- цибулина і 2 моркові- філе (куряче) - 400 гр., сир - 300 гр.

Рецепт приготування салату з грибами і сиром

• Гриби з цибулею нарізаємо на дуже маленькі частини і все це злегка обсмажуємо.

• Картоплю і моркву варимо і даємо охолонути, після - натираємо на крупній тертці.

• Сир натираємо, вже на дрібній тертці.

• Куряче філе відварюємо, а після того, як воно охолоне, - розрізаємо на дрібні шматочки.

• варимо яйця. Виймаємо з них жовтки (2 шт.). Яйця теж натираємо на дрібній тертці.

• Салат викладається шарами, між якими - намазують майонез. Сіль - за особистим вибором.

Послідовність шарів: картошка- цибулю з грібамі- сир-морковка- яйця-філе- знову картопля.

На самий верхній шар нанести майонез, а жовтки, які у нас були приготовлені, - натерти на шар, використовуючи дрібну тертку.

Салат з грибами і сиром готовий. Можна і до столу!

Кащеєв Андрій