Які приготувати коктейлі на свято
Будь-яке свято хочеться зробити цікавим, незвичайним, а головне, що запам`ятовується. Для цього кожна господиня постійно вигадує якісь нові рецепти, експериментує, приділяє багато часу сервіровці страв і самого столу. Але найчастіше, чомусь не так вже й багато відводиться уваги напоїв, як правило, вони представляють собою алкоголь і сік. Саме в цьому помилка багатьох господинь. Адже всього цього можна додати абсолютно нових фарб, якщо замість банальних, звичних напоїв подати коктейлі на свято. При цьому гостей можна здивувати не тільки їх смаком, але і видом, тому що способів їх оформлення дуже багато. Не варто боятися, що для їх приготування потрібні виключно дорогі інгредієнти або спеціальне обладнання. Досить купити кілька фруктів, улюблений алкогольний напій, а рецепт під це все обов`язково знайдеться, так як різновидів коктейлів для свят ну дуже велика кількість.
До речі, його не обов`язково робити алкогольним, є багато цікавих, смачних рецептів безалкогольних варіантів, які припадуть до смаку, як дітям, так і тим, хто не вживає алкоголь. Так що вперед за рецептами і інгредієнтами!
Приготування і рецепти найпопулярніших коктейлів
Для початку варто розглянути безалкогольні коктейлі. Вони підійдуть для будь-якого свята, особливо дитячого.
Мохіто
Швидше за все Мохіто очолює рецепти найпопулярніших коктейлів, при чому як алкогольних, так і безалкогольних. Для приготування знадобляться такі інгредієнти:
Спрайт - 600мл
Невеликий пучок м`яти
Коричневий цукор - 5 кубиків
Лайм - 1шт (невеликий)
лід
У склянку нарізати тонкими кружечками лайм, порвати свіжу м`яту, додати кубики коричневого цукру, все добре розім`яти ложкою, потім потрібно кинути кілька кубиків льоду і налити спрайт.
Якщо ж робити оригінальний алкогольний Мохіто, то до цих інгредієнтів необхідно додати 50мл білого рому, також можна замінити цукор на цукровий сироп (20мл).
Наступний коктейль буде прекрасним доповнення десерту.
Шоколадно (Фруктово) -молочне
Молоко - 250мл
Відео: Коктейль "Дитяча радість". Рецепт смачного і корисного коктейлю
Морозиво - 80г
Какао - 2 ст. л. (Або улюблені фрукти, ягоди 150- 200 г)
шоколад
Для приготування знадобиться блендер, якщо його немає, можна використовувати міксер, але в цьому випадки маса вийде менш повітряної. Молоко, морозиво і какао потрібно добре збити, вилити в келих, а зверху посипати стружкою шоколаду. Також до збивати масу за бажанням можна додати улюблені ягоди.
Ну, а першим рецептом самого популярного коктейлю з алкоголем це, звичайно, Маргарита. Він давно завоював популярність і навіть з плином часу не втрачає її.
Маргарита
Відео: Коктейль Мохіто Алкогольний Рецепт
Текіла - 40мл
Лікер апельсиновий - 20 мл
Сік лимона - 20 мл
Всі інгредієнти збиваються в шейкері з великою кількістю льоду. Потім все потрібно вилити в келих для мартіні. До речі келих необхідно підготувати заздалегідь, для цього по його краях проводиться часточкою лимона, а потім вони опускаються в сіль або цукор, таким чином, виходить красива, кришталева окантовка на келиху. Готовий коктейль можна прикрасити часточкою лимона і листком м`яти.
Космополітен
Горілка - 30 мл
Лікер апельсиновий - 10 мл
Журавлинний сік - 30мл
Сік лимона - 10 мл
Горілка, лікер, сік лимона, журавлинний сік, лід поміщаються в шийці, добре збиваються. Для подачі необхідно охолодити келих і процідити в нього коктейль. Також в класичному рецепті в келих видавлюється масло з часточки апельсинової шкірки.
Куба Лібре
Відео: Як приготувати молочний коктейль
Ром білий - 40мл
Кока-кола - 120мл
Лайм
У склянку насипати льоду, потім налити ром з кока-колою, прикрасити часточкою лайма, також при бажанні можна додати часточки лайма в коктейль.
Текіла Санрайз
Текіла - 50мл
Сік апельсина - 150мл
Гранатовий сироп - 10 мл
Потрібно взяти келих, насипати туди льоду, потім влити текілу, апельсиновий сік, а зверху полити гранатовим сиропом. Для прикраси можна використовувати часточки апельсина.
мартіні Драй
Джин - 75мл
Вермут - 15мл
оливки
Для приготування необхідно охолодити стакан, потім налити туди джин з вермутом і перемішати ложкою. Далі переливаємо в келих, додаємо пару оливок на шпазі.
Ось всі найпопулярніші коктейлі, які входять в десятку кращих. Їх подають популярні клуби, ресторани, а завдяки цим рецептам тепер їх можна готувати навіть самостійно вдома. Також не варто боятися експериментувати зі смаками і презентацією, тільки важливо враховувати поєднання різного алкоголю і його пропорцій. Тому недосвідченим домашнім барменам варто переглядати з цього приводу сторінки інтернету. До речі, варто дати відмінний порада всім господиням, якщо планується свято або вечірка з друзями, то можна навіть дати можливість кожному гостю спробувати себе в ролі бармена. Виділить стіл, поставити туди всі необхідні фрукти, соки, сиропи та інші інгредієнти, а щоб нікого не застати зненацька варто роздрукувати кілька рецептів коктейлів. Це буде дуже забавно, весело. Гостям обов`язково сподобається така задумка.
