Найсмачніші і корисні літні напої
Мабуть, головна властивість, яким повинні володіти літні напої - це здатність освіжати і при цьому бути поживними і смачними.Виходячи з таких вимог, найбільш підходящими напоями для жарких літніх днів завжди були і залишаються фруктові шийки, йогурти, чай з льодом, а також різні алкогольні і безалкогольні освіжаючі коктейлі. Які ж з них найбільш прості в приготуванні?
Безалкогольні літні напої Напої на основі фруктів, мабуть, можна назвати самим безпрограшним варіантом, адже вони корисні і їх приготування не вимагає значних зусиль. Крім того, для власної фантазії залишається досить місця, адже можна змішати кілька видів фруктів, причому, чим більше їх, тим смачніше і більш поживні вийде шейк. Також для його приготування підійдуть залежалися фрукти, які ось-ось доведеться викинути.
В якості основи для шийка підійде вода, вершки, молоко або морозиво. Після змішування основи з фруктами можна додати в отриману суміш все, що підкаже фантазія - мак, горіхи, злаки, кокос, корицю або шоколад. Все це ретельно перемішується за допомогою Блендери або шейкера, потім подається у високому скляному стакані разом з соломинкою. Як бачимо, зусилля при приготуванні такого освіжаючого напою мінімальні, а результат чудовий і неповторний.
Відео: Я лопнула! Ну дуже смачні літні коктейлі! / Лайфхакние рецепти / Фудхакі # 3 / Foodhacks �� Afinka
Прекрасним літнім напоєм вважається Айран. Цей коктейль дуже популярний в Туреччині. Готувати його досить просто, для цього йогурт змішують з содовою до тих пір, поки консистенція напою стане повітряної. Сюди ж можна додати терту цедру лимона або м`яту.
алкогольні коктейлі
Відео: Смузі // Літні, смачні і корисні напої
Влітку найбільш актуальними вважаються так звані заморожені коктейлі. Найпопулярнішим є, мабуть, «Заморожена Маргарита» за рахунок можливості приготування в самих різних варіантах і з будь-яким смаком. Початковий варіант цього напою прийшов до нас з Мексики. До складу «Маргарити» традиційно входить текіла, лікер «Тріпл сек» і сік лимона. Подавати коктейль прийнято в замороженому склянці з сіллю на обідку. Зараз в приготуванні цієї коктейлю експериментують з додаванням різноманітних фруктів - манго, червоного грейпфрута, плодів кактуса або пасифлори. Суміш готують в блендер, потім додають кубики льоду. До речі, замість свіжих фруктів додають також сиропи і фруктові концентрати.
Прекрасних річним коктейлем на основі алкоголю вважається іспанський варіант пуншу з червоного холодного вина. Цей напій має назву іспанського походження «Сангрія» ( «sangre» в перекладі з іспанської означає «кров»). Краса цього напою полягає в тому, що точного рецепту його приготування не існує, кожен готує його по-своєму. В основу «Сангрії» зазвичай входить червоне вино, апельсиновий сік і нарізані кубиками фрукти. Щоб збільшити міцність напою, сюди можна додати інші алкогольні напої, наприклад, бренді або ром. Після приготування цей напій рекомендується трохи настояти в холодильнику. Подавати «Сангрію» прийнято в глечику з легкою закускою.
Відео: ТОП-5 ОХОЛОДЖУЮЧИХ Напоїв для Літа! Лайфхак з Їжею!
По-суті, в приготуванні літніх напоїв на основі алкоголю і без нього існує маса можливостей для імпровізації, адже в них можна додати абсолютно все, що підкаже власний смак і фантазія.
