Слов`янська дієта
В основі раціону харчування слов`янської дієти лежать традиційні страви слов`янської кухні. Вона завжди відрізнялася наявністю смачних страв на основі пшоняної, вівсяної, гречаної, ячної круп, страв з гороху, грибів, овочів.традиційно обов`язковим щоденним блюдом в меню слов`ян вважалося вживання різних видів супів, різноманітних щей - грибні, кислі на основі квашеної капусти, пісні, юшки, ботвіньі, окрошки. З м`ясних страв свою перевагу слов`яни віддавали вживання дичини, домашньої птиці, яловичини і свинини. Як напоїв на стіл зазвичай подавалися молочні продукти - ряжанка, кисле молоко, кефір, молоко, киселі, зварені зі свіжих фруктів і ягід, суботні, хмільні брага і медовуха.
Хлібобулочні вироби у слов`янських народів завжди залишалися в особливій пошані. До ароматного чаю дуже часто в печі домашні умеліци випікали різного виду бублики, бублики, пироги і пиріжки, «Козулько». Також на стіл подавалися пастила, смачне варення, цукати, дитяча радість карамельні «півники».
Традиційна їжа слов`ян вважалася за всіх часів дуже цінною та корисною за своїм складом:
По перше, в раціон харчування слов`ян включалися продукти, вироблені і вирощувані в даній місцевості. Всі чужі заморські страви і продукти здавалися дивиною.
Відео: завантажити бесплатноі без реєстрації torrent слов`янська клініка схуднути без дієт і голоду
По-друге, раціон харчування в різні пори року відрізнявся за своїм складом. У літні спекотні місяці мало вживали в їжу м`ясні продукти, а більше уваги приділялося свіжим овочам, фруктам і ягодам. Калорійності вживаних продуктів цілком вистачало на її правильне перетравлювання і на ведення активної фізичної діяльності. У холодну зимову пору їли багато м`яса для того, щоб повністю забезпечити збільшену енергетичну потребу організму.
По-третє, обов`язковою умовою в раціоні харчування була наявність в ньому круп`яних страв, які містять в своєму складі велику кількість клітковини, що забезпечує нормальне функціонування всіх відділів кишечника.
Всі перераховані вище принципи і основи харчування слов`янських народів лягли в основу слов`янської дієти. Тривалість слов`янської дієти складає всього сім днів. Фахівці-дієтологи з упевненістю заявляють, що за цей порівняно короткий проміжок часу можна без особливого праці і зусиль позбавитися від 4-5 кілограмів зайвої ваги тіла.
Зразкове меню раціону харчування слов`янської дієти на один день
Перший сніданок:
- невелика порція свіжого овочевого салату, приготованого з огірків, помідорів, солодкого перцю, ріпчастої цибулі, кропу, петрушки з додаванням невеликої кількості соняшникової олії.
Другий сніданок:
- 150 грамів свіжого знежиреного сиру з додаванням невеликої жменьки свіжих ягід або горіхів.
обід:
- порція овочевого супу, або юшки, або окрошки, або ботвіньі;
- 200 грамів відвареного або запеченого в духовці нежирного яловичого м`яса;
- один маленьких шматочок житнього хліба.
Полудень:
- свіжі фрукти і ягоди в необмеженій кількості.
вечеря:
- один невеликий шматок відвареної риби пісних сортів або будь-який вид дієтичного м`яса курки, кролика, індички;
- порція тушкованих овочів по сезону з невеликою кількістю рослинної олії;
- 150 грамів кислого молока.
раціон живлення слов`янської дієти правильно збалансований, має традиційно глибокі корені, нешкідливість складу меню перевірена роками, користь від її дотримання не підлягає сумніву, тому її вимоги та правила можна використовувати для схуднення.
варіант другий
Перший сніданок:
- 200 грамів салату з квашеної капусти, відвареної моркви, консервованого або свіжого зеленого горошку;
- 150 грамів риби, відвареної або приготовленої на пару;
- один стакан зеленого або трав`яного чаю.
Другий сніданок:
- 100 грамів нежирного сиру;
- два яблука.
обід:
- юшка з риби з додаванням невеликої кількості рисової крупи;
- порція овочевого рагу з білокачанної капусти і свіжої моркви;
- один стакан компоту, приготований зі свіжих яблук і груш.
вечеря:
- дві відварених або запечених в духовці картоплини;
- 100 грамів відвареної яловичини;
- один стакан кислого молока.
Перший сніданок:
- 150 грамів свіжого овочевого салату зі свіжої білокачанної капусти, свіжої моркви, солодкого перцю, зеленої цибулі з додаванням невеликої кількості рослинного масла.
- один стакан несолодкого чорного чаю.
Другий сніданок:
- 200 грамів знежиреного кефіру.
обід:
- 150 грамів відвареної телятини з однією порцією гарніру з морквяного пюре;
- один стакан компоту, приготованого з будь-яких свіжих ягід.
вечеря:
- 150 грамів відвареного м`яса курки або індички;
- дві запечених в мундирі картоплини.
- один великий апельсин.
Перший сніданок:
- одне відварене куряче яйце, зварене некруто;
- дві невеликі грінки з житнього хліба;
- один стакан несолодкого чорного чаю.
Другий сніданок:
- 150 грамів гречаної каші, залитої невеликою кількістю знежиреного молока.
обід:
- 150 грамів відвареної або приготовленої на пару курячої грудки;
- два яблука і апельсин.
вечеря:
- одна порція вінегрету без додавання цибулі;
- один стакан фруктового соку, можна яблучний, грушевий, сливовий.
Перший сніданок:
- один житній сухар;
- один стакан знежиреного кефіру або кислого молока.
Другий сніданок:
- порція свіжого овочевого салату з будь-яких овочів по сезону з додаванням невеликої кількості рослинного масла.
обід:
- 150 грамів відвареного пісного м`яса;
- невелика порція салату з квашеної капусти, зеленої цибулі і свіжого зеленого горошку з додаванням невеликої кількості рослинного масла;
- один стакан ягідного киселю.
вечеря:
- порція овочевого супу на слабо наваристому бульйоні з нежирного м`яса;
- 150 грамів свіжої натертої моркви з додаванням невеликої кількості рослинного масла і соку лимона.
Перший сніданок:
- 100 грамів нежирного сиру, з додаванням дрібно нарізаних шматочків яблука;
- один стакан несолодкого чорного чаю.
Другий сніданок:
- два невеликих яблука, одна груша;
- один стакан свіжого апельсинового соку.
обід:
- невеликий шматок запеченої в духовці нежирної риби;
- порція овочевого салату з білокачанної капусти і моркви з додаванням кількох крапель лимонного соку;
- один стакан апельсинового соку.
вечеря:
- 120 грамів свіжого знежиреного сиру;
- по 100 грамів свіжої смородини і агрусу;
- один стакан мінеральної негазованої води.
Перший сніданок:
- 150 грамів відвареної телятини;
- 150 грамів квашеної капусти.
Другий сніданок:
- 150 грамів нежирного сиру з додаванням невеликої жменьки будь-яких свіжих ягід.
обід:
- одна порція овочевого супу з грибами;
- один маленький житній сухар.
вечеря:
- один маленький шматочок відвареної нежирної свинини;
- порція салату, приготованого з відвареного буряка і чорносливу;
- один стакан несолодкого зеленого чаю.
Перший сніданок:
- 150 грамів пшоняної або гречаної каші з додаванням однієї чайної ложки натурального меду.
Другий сніданок:
- порція свіжого салату з будь-яких фруктів.
обід:
- 120 грамів відвареної нежирної риби;
- порція салату з будь-яких сезонних овочів з рослинним маслом і невеликою кількістю соку лимона.
вечеря:
- 150 грамів відвареного м`яса курячої грудки або індички;
- дві запечених в мундирі картоплини;
- стакан компоту з яблук.
наступним варіантом слов`янської дієти стане дієта, яку цілком можна використовувати під час всіх християнських постів. така пісна слов`янська дієта досить добре збалансована, але в ній взагалі відсутні страви і продукти тваринного походження, тому її правила і вимоги слід виконувати не більш одного тижня. У тому випадку, якщо в раціон харчування пісної слов`янської дієти включати рибні страви і горіхи, то тривалість її може бути збільшена на деякий час без нанесення шкоди для організму. Перевагою пісної слов`янської дієти є нормалізація обмінних процесів організму, поліпшення функціонування кишечника і очищення організму від накопичених шкідливих речовин.
Зразкове меню раціону харчування пісної слов`янської дієти на один тиждень
сніданок:
- порція гарбузової каші з пшоном;
- стакан несолодкого зеленого або трав`яного чаю.
обід:
- порція вегетаріанського супу;
- порція свіжого овочевого салату з білокачанної капусти і моркви;
- 100 грамів сухого білого вина.
Полудень:
- невелика порція тушкованої картоплі з грибами;
- один стакан компоту, звареного зі свіжих яблук, груш і слив.
вечеря:
- порція тушкованої рагу, приготовленого з ріпи, моркви і цибулі;
- одна чашка журавлини, протертою з цукром;
- невелика жменька цукатів.
сніданок:
- невелика порція картопляних оладок з солоними грибами і томатним соусом;
- порція салату з редьки і зеленої цибулі;
- один стакан несолодкого чорного чаю.
обід:
- порція грибного супу з овочами;
- велика порція салату, приготованого з свіжих яблук, зелені селери і брукви.
Полудень:
- порція рагу з будь-яких овочів;
- мус з яблук і журавлини.
вечеря:
- два невеликих голубца з начинкою з овочів;
- два сухарика з житнього хліба;
- один стакан кислого молока.
сніданок:
- порція салату з будь-яких відварних овочів з додаванням свіжої городньої зелені;
- один стакан квіткового або трав`яного чаю.
обід:
- порція салату зі свіжого буряка і яблук;
- порція щей з квашеною капустою і пшоном;
- один стакан ягідного компоту.
Полудень:
- дві невеликих картопляних котлети з томатним соусом;
- один невеликий солоний огірочок;
- порція желе з агрусу і смородини.
вечеря:
- порція гарбуза, запеченої в духовці;
- жменька цукатів;
- несолодкий ромашковий чай.
сніданок:
- порція грибної ікри;
- один житній сухар;
- одна порція вівсяного киселю.
обід:
- одна порція салату зі свіжої ріпи, моркви і невеликої жменьки брусниці;
- порція юшки з овочами і одним житнім сухарем.
Полудень:
- ріпа, фарширована сезонними овочами;
- порція салату зі свіжого гарбуза, яблук, горіхів з додаванням невеликої кількості натурального меду.
вечеря:
- порція манної запіканки з родзинками, посипана тертими волоськими горіхами;
- несолодкий трав`яний чай.
сніданок:
- протягом усього дня п`ятниці пісної слов`янської дієти вживається тільки мінеральна негазована вода і ягідний компот і морс.
вечеря:
- дві невеликих запечених картоплини;
- порція свіжого овочевого салату, приготованого з огірків, шпинату, зеленої цибулі з додаванням нежирної сметани.
сніданок:
- порція вівсяної каші, звареної на воді;
- одна невелика чашка бурякової ікри.
- один стакан кави з цукром.
обід:
- порція овочевого салату зі свіжої моркви і городньої зелені з додаванням маленької жменьки волоських горіхів;
- порція квасоляного супу;
- один житній сухар.
Полудень:
- два запечених в духовці зелені яблука, политих натуральним медом.
вечеря:
- порція гречаної каші;
- один стакан трав`яного несолодкого чаю.
сніданок:
Відео: Володимир Малишев: Вуглеводи і білкові дієти
- 150 грамів нежирного сиру;
- один стакан знежиреного кефіру.
обід:
- порція картопляного супу з грибами;
- порція салату з відвареного буряка і моркви;
- один стакан ягідного киселю.
Полудень:
- дві гречаних котлети з цибульним або томатним соусом;
- кисіль, приготований з журавлини і смородини.
вечеря:
Відео: ПРАВИЛЬНЕ ХАРЧУВАННЯ ДЛЯ СЛАВЯН Згідно Вед! СЛОВ`ЯНО-Арійські Веди Про ЗДОРОВИЙ ХАРЧУВАННЯ!
- один стакан кислого молока;
- два сухарика з пшеничного хліба.
