Індичка з ананасом
Відео: Індичка з ананасами (з овочами)
ніжне, соковите м`ясо індички перетворюється на вишуканий, святкова вечеря
Їжа повинна бути не тільки смачною, а й полезной.Как раз зараз рецепт з цієї серії, дбаємо про здоров`я і насолоджуємося їжею.
З м`ясом індички є безліч рецептів, вона гарна скрізь, та й приготування на неї займає всього пару хвилинок. Цей рецепт хороший простотою, швидкістю приготування, а ще м`ясо виходить соковитим, просоченим соком ананаса, з незвичайним ароматом, що надає страві якусь родзинку, раджу всім спробувати індичку з ананасом.
Для приготування індички з ананасом нам буде потрібно:
- філе індички
- ананас
- сіль перець
- соус Бешамель
- твердий сир
Почнемо готувати індичку
Філе індички відіб`ємо, посолити, поперчити, якщо є бажання можна додати спецій трохи для курки. Це буде цілком поєднуваним. Робимо соус Бешамель.
Якщо ви ніколи не пробували і не знаєте про що мова, приступимо.
Робимо соус Бешамель
У гарячу сковорідку кладемо невеликий шматочок вершкового масла, розтоплюємо його, додаємо ложечку борошна, швидко все вимішуємо, солимо, перчимо, мускатний горіх. Чекаємо загустіння і все, наш соус готовий.
Відео: Рецепт-Індичка тушкована з ананасом від videokulinaria.ru
Серверуем нашу індичку
Тепер викладаємо його трохи на індичку, зверху кладемо різаний ананас, трьом сир і в духовку. При 180 гр. залишаємо все блюдо на 20-30 хв, до зарум`янюється скоринки.
На гарнір до індичці з ананасом я зробила молода картопля, знову ж в духовці.
Картопля вимити, порізати на 4 часточки, посолити, поперчити, полити зверху трохи оливкового масла, все гарненько руками перемішати і поставити деко в духовку на півгодини. Як тільки картопля підрум`яниться, можна подавати до столу.
