Цілюща властивість обліпихи
Відео: Масло обліпихи цілющі властивості рецепти для волосся і обличчя
Цілюща властивість цієї незвичайної рослини, гілки якого по осені прямо-таки обліплені жовто-помаранчевими ягодами (чи не звідси і назва - обліпиха?), давно вже відомо. І з кожним роком число шанувальників цілющою ягоди зростає.
У кожного, напевно, є свої рецепти обробки обліпихи. Її сушать, з неї роблять варення, киселі, желе, перетирають з цукром. Але ось одну з найбільш цінних складових частин ягоди, масло, якого вона містить до восьми відсотків, отримати в домашніх умовах не так-то просто. А лікувальні властивості масла прямо-таки вражають: воно допомагає ранам швидше зажити, втамовує біль, лікує виразки, захворювання слизових.
Сьогодні я рекомендую вам спосіб приготування обліпихової олії будинку. При всій його простоті ой дозволяє практично повністю екстрагувати з обліпихи її цілющі речовини.
Відео: Лікувальні властивості обліпихи
Візьміть 500 г митих ягід обліпихи і протягом півгодини кип`ятіть їх в 500 г соняшникової олії, взятого без осаду. Кип`ятити потрібно не на відкритому вогні, а на водяній бані або на пару. Закип`ятити, охолодіть і, попередньо процідивши, вичавіть залишок через марлю або, що краще, через капрон. Потім з`єднайте залишився макуха з процідженим маслом і знову кип`ятіть півгодини. Цю операцію потрібно виконати три-чотири рази.
Після останньої фільтрації вилийте отримане масло в скляний посуд з широким горлом, накрийте її, скажімо, тарілкою і дайте настоятися дня два. Потім акуратно видаліть верхній шар, розлийте масло в скляні чисті банки і простерилизуйте, як ви робите це при домашньому консервуванні.
Масло готове. Зберігати отриманий продукт потрібно обов`язково в холодному (прохолодному) темному місці. Свої цілющі властивості таке саморобний масло зберігає близько півроку.
Попутно хочу відзначити, що обліпиха дозріває зазвичай в кінці вересня, але її плоди тримаються на гілках практично до самої весни, так що, якщо ви будете готувати масло обліпихи два рази в рік, у вас завжди буде під рукою свіже коштовні ліки.
Перш ніж вживати масло обліпихи всередину, обов`язково порадьтеся з лікарем. І ще - запам`ятайте, що при розладах шлункового тракту та гострих холециститах вживання обліпихової олії протипоказано.
