Трава - чабер: корисні властивості, застосування і протипоказання

Трава Чабер - однорічна рослина.

Лікувальні і корисні властивості чабера: Застосовується при захворюваннях шлунково-кишкового тракту. А ще з нього можна робити інсектициди - помазати маслом чабера, щоб комарі не кусали, і не потрібна буде рідка хімія з магазину.

Настій чабера: 1 ч. Ложку сухої трави чабера заваріть 150 мл окропу. Наполягайте 10-15 хвилин. При ангіні і кашлі приймайте 2-3 рази на день по одній чашці (150 мл).

Протипоказання чабера: Не можна застосовувати рослина при захворюваннях печінки, нирок, серцево-судинної системи, миготливої аритмії, щитовидної залози, виразкової хвороби шлунка, атеросклерозі судин головного мозку, при аалергійних реакціях на рослину.

Чабер використовується в салатах, маринадах, соліннях. Спробуйте приготувати вдома квасоля розварну із зеленню: 500 г зерен квасолі попередньо замочити на ніч, а на ранок зваріть їх в тій же воді. Як тільки закипить, покладіть дрібно нарізану цибулю і два зубчики часнику. Розварену квасоля протолкіте разом з водою, додайте дрібно нарізані трави чабера, сіль і перець за смаком і прокип`ятіть 4-5 хвилин.

Сергєєва Ольга, травник