Як приготувати сирники з сиру

Сирники - це старовинне російське блюдо. Сиром на Русі, називали звичний сир, який готували з сирого молока, при цьому, його не кип`ятили і не варили. Іншими словами, отримували сирий продукт.

Сирники люблять все. Однак занадто часте вживання цього смачного і чудового блюда може стати загрозою для вашої фігури.

Як приготувати сирники з сиру? Для цього вам знадобитися бажання і 30 хвилин вільного часу.

Відео: Сирники з сиру - найпростіший рецепт смачних сирників за 5 хвилин

Для приготування сирників попередньо підготуйте наступні продукти: Сир - 250 г, Цукор - 1 ст. ложка, Яйце - 2 шт., Сіль - 2 щіпки, Борошно пшеничне - 0,5 ст., Перець чорний мелений - 0,5 ч. ложки, Олія соняшникова рафінована - 2 мл.

- Візьміть сир, він може бути сухим або жирним (радимо обов`язково протерти сир через сито, так ваші сирники стануть м`якими і ніжними на смак).

Відео: Смачно - # сирники з СИРУ самий Простий і Смачний # Рецепт

- Додайте в нього яйця і борошно - 2-3 ст. ложки. Ретельно перемішайте.

- До суміші додайте дрібку солі, мелений перець. Також ретельно перемішайте.

- Тісто необхідно добре вимісити. Якщо воно вийшло трохи рідким, то додайте ще трохи борошна.

- З тіста потрібно сформувати сирники, обваляти їх у борошні.

- На сковороді розігрійте олію і обсмажуйте на ньому сирники (до золотистого кольору).

Сирники можна подати з вашим улюбленим варенням, зі сметаною.