Диня - корисні і лікувальні властивості - чим корисна для здоров`я

Диня - надзвичайно цінний дієтичний продукт. Недарма мусульмани вважали диню священної, а поети Стародавнього Сходу присвячували цьому дивовижному рослині чимало віршів.

Диня має дивовижні корисними властивостями. Плоди її містять цукру (до 15-20%), клітковину, вітаміни С, Р, РР, каротин (провітамін А), фолієву кислоту, пектини, мінеральні солі (особливо багато солей заліза) і багато інших, корисних для організму речовин.

Диня посилює і покращує секреторну і моторну функції органів травлення. Дуже корисна вона при анемії і атеросклерозі.

Рекомендується диня і ослабленим, виснаженим дітям. Вона підсилює, апетит, сприяє більш швидкому відновленню сил.

Лікувальні властивості дині широко застосовуються в народній медицині. Рекомендує вживати динний сік при захворюваннях горла і різних видах кашлю. Для лікування даних захворювань кращим рецептом буде: 1 ст. динного соку 3 рази в день.

Давно помічено, що плоди дині мають заспокійливу дію, в зв`язку з чим їх рекомендують при стресах.

Диню можна в`ялити, сушити, готувати з неї динний мед (бекмес), повидло, варення, компоти, муси, цукати.