Корисні і лікувальні властивості: пшеничні висівки, страви з пшона, житнє борошно, ячмінь
Відео: ОТРУБИ - ЇЖА ДЛЯ ЗДОРОВ`Я! Корисні властивості | Лікування висівками | схуднення | Очищення організму
Пшеничні висівки містять вітаміни групи В, хром, цинк, магній, кальцій і ін. Але при помелі зерна багато цінні мінеральні речовини руйнуються. Постійне включення в раціон борошняних страв у великій кількості може викликати порушення травлення і сну. У любителів мучного, як правило, підвищена кислотність шлункового соку. Навпаки, їжа, приготована з неочищеного зерна, допомагає запобігти запори і супутні їм хвороби - геморой, ожиріння і т. Д., А також тромбофлебіт, ішемію, діабет.
Відео: Ячмінь. Корисні властивості і протипоказання
Страви з пшона дуже ситні і поживні. Рекомендуються спортсменам, дітям, ослабленим людям для відновлення сил, а також тим, хто хоче погладшати. У пшоні багато заліза (6,8 мг в 100 г) і мінеральних речовин (наприклад, кальцію, магнію, фосфору, міді). Відвар неочищеного проса викликає сильне потовиділення.
Житнє борошно, приготована з неочищеного зерна, запобігає запори, геморой і розвиток пухлин. Корисна для системи кровообігу. Ячмінь додає енергії, силу, підвищує імунітет.
Відео: Олена Малишева. Кукурудзяна мука
Ячмінь містить вітаміни групи В, магній, фосфор, сірку і вкраплення рідкоземельних металів. У пророслому ячмені багато вітаміну Е. Вживання продуктів з ячменю 3 рази в день протягом 6 тижнів знижує рівень поганого холестерину в крові на 15%. Ячмінь корисний при запорах, зміцнює серце і судини, ефективний при лікуванні хвороб суглобів.
