Овочеві салати для схуднення: худнемо смачно і просто
Красива фігура - це не тільки предмет гордості кожної жінки, але і результат багаторічної праці над собою. Практика показує, що є всі поспіль, залишаючись при цьому стрункою, може далеко не кожна. З роками обмін речовин порушується, і нам доводиться докладати все більше зусиль для того, щоб стрілка на підлогових вагах показувала звичну цифру.
Для деяких жінок ситуація ускладнюється неможливістю сидіти на дієті. Кому-то голодувати не можна за станом здоров`я, хтось просто не бажає перестати їсти навіть заради ідеальної ваги. Зберегти красу фігури таким жінкам допоможуть овочеві салати для схуднення. Ми приготували найефективніші і прості рецепти таких страв для того, щоб наші читачки змогли худнути із задоволенням. Але для початку давайте розберемося, які саме інгредієнти допомагають нам скидати вагу?
Відео: ФІТНЕС-САЛАТ рецепт | ЗДОРОВЕ ХАРЧУВАННЯ - FITNESS FOOD recipe
Їмо з користю: складові для салату
У кулінарії існує безліч салатів для схуднення. Крім того, багато жінок змінюють готових рецептів, створюючи нові страви з урахуванням особистих переваг. Впевнені, що ви теж частенько так поступали. І це вірно. Адже набагато краще підлаштовувати рецепти під особистий смак, ніж смак під готову страву. Але якщо ви хочете схуднути, то змінювати інгредієнти салату повинні з особливою акуратністю. Тому як невдала зміна одного компонента на інший може привести до абсолютно протилежного ефекту.
Наприклад, всіма улюблений відварну картоплю при схудненні протипоказаний, оскільки володіє високою калорійністю. Те ж саме якість відрізняє і буряк, тому вона, як правило, не входить до складу овочевих дієтичних салатів. Що стосується заправок, то тут варто відмовитися від використання майонезу та сметани. Також не кладіть в салат багато оливок і горіхів. Ці продукти також відрізняються високою калорійністю. До того ж вони підвищують апетит, що, погодьтеся, трохи недоречно при схудненні.
Тепер поговоримо про тих продуктах, які не тільки можна, а й потрібно їсти під час розвантажувальних днів. Це листя салату, помідори, капуста, терта морква, селера, цибуля, квасоля, болгарський перець і зелень. Багато хто любить додавати в дієтичні салати огірки. Однак цей овоч практично не володіє поживними речовинами і на 98% складається з води. З`їсти-то ви його з`їсте, але через 5 хвилин голод повернеться. Тому використовуйте огірки в салатах помірно.
Трапляється, що напружений робочий графік просто не залишає сил для кулінарної творчості, і жінці хочеться просто швидко нарізати салатик, повечеряти і нарешті лягти відпочити. Тоді готових рецептів дієтичних страв стають справжньою паличкою-виручалочкою. І якщо у вас ще немає власної кулінарної книги, де були б записані найвдаліші страви, озбройтесь ручкою, блокнотом і записуйте.
Овочеві дієтичні салати
Кожній господині, не має значення, на дієті вона чи ні, знадобляться рецепти легких салатів на всі випадки життя. Ми вибрали найпростіші і найпоширеніші з усіх.
Салат «Весна»
Складові:
- Огірок - 1 штука;
- Помідор - 2 штуки;
- Солодкий болгарський перець - 2 штуки;
- Зелень - за смаком;
- сіль,
- перець,
- Оливкова олія.
Спосіб приготування: всі овочі нарізати кубиками, зелень подрібнити. Посолити, поперчити, додати оливкове масло. Перемішати.
Салат «Грація»
Складові:
- Корінь селери - 2 штуки;
- Зелений перець - 2 штуки;
- Червоний солодкий перець - 2 штуки;
- Великі кисло-солодкі яблука - 3 штуки;
- сіль;
- перець;
- Рослинна олія.
Спосіб приготування: корінь селери і зелений перець нарізати соломкою. Яблука - кубиками. Червоний перець - півкільцями. Всі компоненти змішати, посолити, поперчити, заправити олією.
Салат «Екзотика»
Треба визнати, що рецепти, до складу яких входять екзотичні фрукти, не користуються особливою популярністю. І справа зовсім не у вартості тих чи інших заморських делікатесів. Просто ми не вміємо вибирати продукти, які не ростуть на вітчизняних грядках. Як відрізнити стиглий авокадо від зеленого? Або визначити зрілість фейхоа, якщо ми і назва-то вимовляємо з працею? Єдине, в чому ми навчилися розбиратися, так це в бананах і ананасах. Однак банани дуже калорійні для дієтичного харчування, а ананаси не всім до душі.
Так-то воно так. Але ми все ж радимо звернути вашу увагу на рецепти з авокадо. Саме цей плід краще багатьох допомагає спалювати накопичені жири. А вибирати його ми вас навчимо. Стиглий авокадо повинен бути пружним і м`яким. Якщо він занадто твердий, значить ще не дозрів. Тоді як занадто м`який плід напевно буде перезрілих. А тепер запам`ятовуйте рецепт з авокадо, який може вам зберегти стрункість.
Складові:
Відео: жиросжигающие салат Дієтичні салати Салат "щітка"
- Зелений салат - 1 пучок;
- Редиска - 1 пучок;
- Огірок - 1 штука;
- Помідор - 2 штуки;
- Авокадо - 1 штука;
- Зелень - за смаком;
- Сіль перець.
Спосіб приготування надзвичайно простий. Всі компоненти нарезаете кубиками, соліть, перчить і заправляєте рослинним маслом.
Салат «Огірковий»
Хоч ми і говорили, що огірки не варто додавати в овочеві салати для схуднення, але є рецепти, які складають смачне виняток. Плюс до всього даний салат стане просто незамінним блюдом для тих, хто серйозно налаштувався скинути вагу і веде напівголодний спосіб життя.
Відео: Смачно - # САЛАТ з Капусти і Огурцов Легкий Овочевий САЛАТ # Рецепт
складові
- Огірки - 4 штуки;
- Кінза - за смаком;
- Зелень петрушки - за смаком;
- Сіль перець;
- Рослинна олія для заправки.
Спосіб приготування: огірки вимити, нарізати соломкою. Зелень подрібнити. Все змішати, посолити, заправити олією. Дати настоятися.
Салат «Морквяний»
Ще одне невелике виключення з правил. Справа в тому, що одним з компонентів в даному салаті є майонез. Зараз все худнуть злякано здригнулися. А даремно. Автор рецепта пропонує використовувати дієтичний (знежирений) майонез і стверджує, що салат по калорійності нічим не поступається стравам, заправленим рослинним маслом. Як думаєте, варто спробувати?
Складові:
- Морква - 2 штуки;
- Солодкий перець - 2 штуки;
- Яблуко - 1 штука;
- Кріп - за смаком;
- Майонез пісний - за смаком (але не перестарайтеся).
Спосіб приготування: зелень подрібнити. Морква, перець і яблуко натерти на тертці. Все змішати. Підсолити, додати чорний мелений перець і майонез.
Салат «М`ясний»
Наш останній рецепт призначений для тих, хто просто стежить за своєю вагою. У боротьбі із зайвими кілограмами цей салат буде безсилим.
Складові:
- Яловичина нежирна - 200 грамів;
- Квасоля відварна - 50 грамів;
- Яйця відварні - 2 штуки;
- Майонез - за смаком.
Спосіб приготування: м`ясо та яйця нарізати тонкою соломкою, додати квасолю. Посолити. Додати чорний мелений перець для смаку. Заправити майонезом.
Як бачите, навіть дієтичні рецепти бувають різноманітними. Тому не бійтеся стежити за своєю вагою. Правильне харчування - це не тільки струнка талія, але і міцне здоров`я. Адже ви хочете бути здоровою? Тоді перестаньте є солодку і жирну їжу. Замість кілограма шоколадних цукерок краще купіть фруктів. Замість пляшки газованої води - кефір і йогурт. І в вашому тілі з`явиться надзвичайна легкість. Повірте, це просто. І смачно.
