салат кораблик
Для приготування салату у вигляді кораблика спочатку нам потрібно відварити круто яйця, охолодити їх під струменем холодної води, почистити від шкаралупи і акуратно розрізати уздовж навпіл.
Відео: Свати 5 (5-й сезон, 9-а серія)
тепер виймаємо жовток і трьом його на дрібній тертці.
На такий же дрібній тертці натираємо сир.
Дрібно-дрібно подрібнюємо часник (Можна пропустити його через чеснокодавку). До речі, в цьому салаті часник не обов`язковий компонент. Хто не любить - не кладіть.
Тепер в окремій ємності змішуємо подрібнені жовток, сир і часник, додавши в них трохи майонезу.
Цією масою заповнюємо яйця замість жовтка.
Зверху на кожну половинку яйця викладаємо червону ікру.
До речі, якщо не всі можуть собі дозволити купити червону ікру (все-таки дороге задоволення), можна замінити її на червону ікру з морських водоростей. Коштує вона зовсім недорого, виглядає абсолютно так само, смачна, та ще й корисна! Детальніше про цю ікрі ви можете почитати здесьgt; gt; gt;.
Відео: Смачний салат на дачі. Айсберг влітку на столі
Ну і нарешті, заключний штрих нашого салату, щоб вийшов справжній кораблик. Зробимо вітрило.
Для цього нам знадобиться тонко нарізаний сир. Шматочки можуть бути прямокутними, у вигляді трапеції або трикутними, на ваш розсуд. Для різноманітності можна зробити різні. Протикаємо кожен такий шматочок сиру зубочисткою в двох місцях і згинає шматочок сиру, щоб він став схожий на роздутий вітрило.
Залишилося тільки з сирої моркви або червоного болгарського перцю вирізати невеликі трикутнички і приколоти їх на верхній кінець зубочистки. Це буде прапор. А нижній кінець зубочистки встромляє в салат з яйцем.
Усе! Наш кораблик готовий!
Робимо кілька таких корабликів (зазвичай по числу гостей), викладаємо наш флот на велику красиву тарілку або кладемо персонально в тарілочку кожному, і тішимо гостей нашою творчістю! Можете бути впевнені - байдужих не буде!
Ця стаття була написана ще в 2013 році, а зараз я вирішила її трохи доповнити. Хочу запропонувати вам дуже цікаву ідею, яка особливо буде доречна, наприклад, до Великодня, або на день народження дитини. Салат Кораблик можна зробити ще незвичніше і красивіше! А саме - низ кораблика зробити кольоровим. Для цього яйця потрібно замаринувати в натуральному барвнику. Ось, наприклад, що у мене вийшло, коли я пофарбувала яйця за допомогою буряка:
Як зробити яйця в буряковому маринаді, а також пофарбувати яйця натуральними барвниками в інші кольори, можна прочитати у другій частині lt; lt; цієї статьіgt; gt;.
Відео: Свати 5 (5-й сезон, 10-я серія)
Ну як вам ідея салату у вигляді кораблика? Якщо сподобалася, то поділіться нею з друзями. Кнопочки соціальних мереж знаходяться нижче.
З аналогічних інгредієнтів можна приготувати дуже оригінальний салат-закуску. Тут родзинкою будуть крабові палички, які ми будемо фарширувати і цікавим чином складати. Дуже раджу взяти на замітку цю ідею!
читаємо докладний рецепт з фотоgt; gt; gt;
Ще раджу вам почитати, як приготувати тарталетки з червоною рибойgt; gt; gt;. Теж дуже красиво і смачно!
А зараз посміхніться і подивіться дуже милий сюжет про велику собаку і маленького кошеняти:
Багато інших цікавих рецептів і корисних ідей для всієї родини ви знайдете на
