Салат сирний (сир яйця часник)
Відео: Салат з сиру і яєць з часником
яйця потрібно зварити круто, остудити їх у холодній воді, почистити і натерти на крупній тертці.
сир ви можете взяти будь-який, який любите. Для цього салату підійде навіть плавлений. Сир теж трьом на крупній тертці.
А часник потрібно почистити і дрібно порізати ножем або видавити через чеснокодавку.
Всі ці компоненти змішуємо і заправляємо майонезом.
Як бачите, сирний салат робиться дуже легко. Тим не менш, це дуже смачне і ситне блюдо. Зазвичай цей салат не роблять у великих кількостях, оскільки досить з`їсти всього 1-2 ложки, і це вже буде ситно.
Хочу запропонувати вам ще один варіант сирного салату, додавши до цих компонентів ананас. Рецепт цього салату, а також інформацію про корисні властивості ананаса ви можете почитати тут.
Салати з красивою подачею
А чи любите ви красиво подавати салати на стіл? Справа в тому, що салат, до складу якого входять яйця, сир, при бажанні часник, а можливо і деякі інші продукти, прекрасно підходить для фарширування помідор або половинок яєць. При цьому виходять зовні дуже оригінальні салати, які служать ще і прикрасою столу. Можу запропонувати вам наступні варіанти:
Кошики з фаршированих сирним салатом помідор
У захваті будуть всі - і дорослі, і діти!
А тепер я розповім вам про позитивні властивості продуктів, з яких складається сирний салат.
Яйця і їх властивості
Яйця містять вітамін Е і білок.
Яйця рекомендується включати в харчовий раціон в період зростання і статевого дозрівання організму, при порушеннях сексуального здоров`я, а також для усунення дефіциту білка при переважному харчуванні рослинними продуктами.
Однак захоплюватися яйцями теж не варто. Оскільки вони містять велику кількість холестерину, їх не варто вживати більше 2-3 штук на тиждень. А при атеросклерозі яйця краще взагалі не їсти.
Поради з приготування:
- перед варінням обов`язково вимийте яйця.
- якщо перед варінням ви опустили яйце в воду і воно спливло, це означає, що воно вже не свіже і в їжу його вживати не варто.
- жовток краще засвоюється в рідкому вигляді, тому довго варити яйця не рекомендується. Однак, якщо ви не впевнені, що в яйцях не присутні сальмонели, варити їх слід не менше 5-10 хвилин.
Сир і його властивості
Сир містить багато кальцію, фосфору, жиру і білка.
Сир рекомендується включати в харчовий раціон при дефіциті жиру і білка в організмі, при апатії, зниженні працездатності, а також після курсу лікування антибіотиками.
Але, як і у випадку з яйцями, сиром теж не варто захоплюватися - не більше 50 г в день.
Не рекомендується вживати сир при ожирінні, безсонні і в збудженому стані.
Часник і його властивості
Часник володіє величезною кількістю позитивних властивостей. Він містить вітаміни С, Е, D, Р, РР, а також вітаміни групи В. Він містить вуглеводи, клітковину, білкові речовини, ефірну олію, органічні кислоти, ферменти, натрій, магній, калій, кальцій, мідь, марганець, цинк, залізо, кобальт, хром і ін. Загалом, практично всю таблицю Менделєєва.
Часник здатний попереджати тромбоутворення, знищувати мікробів і глистів.
Часник, аналогічно хіміотерапії, має протиракову дію, а також властивостями антибіотиків. Ще він діє як аспірин. А головне - він сприяє активному довголіттю!
Відео: Салат з сиром і часником рецепт
Завдяки всім цим позитивним властивостям часник рекомендується включати в харчовий раціон при ранньому старінні організму, при зниженому імунітеті, грипі і простудних захворюваннях, а також для лікування гельмінтозу.
Але у цього настільки корисного продукту є і протипоказання: його не радять вживати людям з виразковою хворобою шлунка і дванадцятипалої кишки, а також у кого гастрит з підвищеною кислотністю.
Ну ось, тепер ви все знаєте про сирний салат і властивості всіх його компонентів - яєць, сиру та часнику.
Яйця, сир і часник в салаті - це все, звичайно, смачно, але давайте на кілька секунд відвернемося від продуктів і зарядитися позитивними емоціями!
Дивлячись на цю лисицю, просто неможливо не посміхнутися!
Всі інші статті сайту ви легко можете знайти на
