Салат «дід мороз»
Привіт, дорогі гості мого сайту "Родині на замітку"! Нещодавно я давала вам майстер клас по виготовленню прикрас для святкового столу з оливок. Судячи з многочісленниі відгуками, вам ідея з прикрасами дуже сподобалася. Тому сьогодні я вирішила поєднати два в одному, тобто салат і прикраса.
Я хочу навчити вас, як робити святковий новорічний салат «Дід Мороз». З власного досвіду можу сказати, що зовнішній вигляд такого блюда надзвичайно подобається гостям за новорічним столом. Та й на смак салат «Дід Мороз» радує не менше! Не полінуйтеся витратити час на оформлення такого салату. Він додасть вам і вашим гостям святкового настрою!
салат "дід Мороз"
Для приготування салату "дід Мороз" потрібно взяти такі
складові
- 200 г червоної солоної риби
- 200 г крабових паличок
- 2/3 склянки рису
- 2 штуки червоного болгарського перцю
- 1 помідор
- 100 г сиру
- майонез
Для прикрас:
- Білок 1 вареного яйця
- зелень кропу
- 2 горошини чорного перцю
- Невеликий шматочок вареної моркви
Готуємо салат «Дід Мороз»
1. Зварити Мал.
2. Нарізати крабові палички.
3. Вимити червоні перці. Вийняти з них серединку з насінням. Вирізати для прикраси шапку, рукавиці і пояс Діда Мороза. Весь інший перець нарізати дрібними кубиками.
4. Вимити і нарізати дрібними кубиками помідор. Змішати помідор з перцями.
5. Від шматка червоної риби відрізати 2 тонких скибочки для шуби Діда Мороза. Шматок нарізати кубиками. Скласти в окрему ємність.
6. Від сиру відрізати тонкий скибочку для особи Діда Мороза. Що залишився сир натерти на дрібній тертці.
7. На дрібній тертці натерти білок вареного яйця.
8. Дрібно нарізати зелень кропу.
шари салату "дід Мороз"
Салат потрібно викладати шарами, тому ваза повинна бути плоскою, але з досить високими бортиками.
На дно вази викладаємо Мал. зверху промазуємо майонезом.
Зверху викладаємо шар крабових паличок.
Відео: Салат Дід Мороз відео рецепт
знову змащуємо майонезом.
Відео: # Новорічний салат "дід Мороз" . # Відеорецепт
Наступний шар - червоний перець з помідором.
шар майонезу.
Тепер викладаємо нарізану червону рибу.
Зверху знову змащуємо майонезом.
Тепер найвідповідальніший момент - починаємо прикрашати наш салат "дід Мороз".
Спочатку посипаємо тонким шаром натертого сиру.
Робимо особа Діда Мороза: кладемо шматочок сиру, на нього вирізані з вареної моркви щоки, ніс і рот.
Очі робимо з горошин чорного перцю.
Шубу Діда Мороза робимо з скибочок червоної риби.
Криє вирізані з червоного перцю пояс до шубі, рукавиці і шапку.
Бороду, узлісся шапки і шуби оформляємо з яєчного білка.
Прикрашаємо зеленню кропу.
Усе! Наш шедевр готовий! Можна тішити гостей і радіти їх реакції!
Хотілося б почути і вашу реакцію на запропонований мною рецепт салату "дід Мороз"!
Як ви вважаєте, такий салат коштує витраченого часу? Чекаю на ваші коментарі!
А якщо рецепт вам сподобався, поділіться ним з друзями! Кнопочки соц.сетей знаходяться нижче.
Думаю, до новорічного столу ще чудово підійдуть смачні і красиво оформлені салати:
І обов`язково подивіться карту сайту. Напевно там знайдуться статті, які вас зацікавлять. Адже крім кулінарних рецептів на сайті "Родині на замітку" є ще багато корисних порад, цікавих ідей, ігор для дозвілля і моїх авторських музичних листівок, якими ви можете привітати своїх друзів зі святами.
Сподіваюся, вам у мене сподобалося,
Відео: Салат "різдвяний чобіток" | "Чобіток Діда Мороза". Рецепт на Новий Рік
Ксенія Дружкова
