Рецепт запіканки з гречаної каші

Гречана запіканка - подобається дуже багатьом. Для того, що б її правильно приготувати потрібно всього лише дотримуватися деяких правил.

Отже, нам знадобиться наступні інгредієнти: гречка (250 гр.), 500 м курячої печінки, морква (1 шт.), цибуля (1 шт.), вершкове мало (50 гр.), 2-3 яйця, перець і сіль.

А ось і власне, - сам рецепт приготування запіканки з гречаної каші:

- розрізаємо печінку курки на маленькі шматочки і злегка прожаріваем-

- морквину трьом крупно (на тертці), а цибулю ріжемо дрібно - ножем. І, обжаріваем-

- тепер саму ж гречку, вже зварену,

- змішуємо з морквою, цибулею і печінкою курки

- додаємо розтоплене вершкове масло і збиті сирі яйця, все ретельно перемешіваем-

- змащуємо деко олією і акуратно викладаємо на нього вийшла у нас суміш.

Відео: Запіканка з гречки

Розміщуємо в духовку деко зі стравою. Півгодини буде цілком достатньо, а температура повинна бути встановлена на позначку 180 град С.

Бажано, подавати до столу запіканку з гречки, - з додаванням сметани.

До речі, і зберігається таке блюдо досить таки тривалий час.

Кащеєв Андрій

Відео: гречневікі з сиром: Солодка запіканка з гречки рецепт | VIKKAvideo