Вітамінний салат із зелені - рецепт для здоров`я

Після довгої зими я завжди з нетерпінням чекаю, коли з`явиться перша зелень. Вже багато років в нашій родині традиційно готуються вітамінні салати майже з усієї зелені, що росте поблизу. Ось, наприклад, рецепт салату, який сподобається всім. Він не тільки дуже смачний, але і корисний. У ньому і вітамінів багато, яких після зими у всіх уже недостатньо. Ще він має чарівну властивість заряджати організм життєвою енергією. А якщо врахувати, що кропива і кульбаба очищають кров, а морська капуста багата йодом та іншими мікроелементами, то цінність цього салату ще більше підвищується.

Відео: Рецепти салатів. Це рецепт салату для здоров`я! Поради для бігунів

Любителі гострого можуть додати трохи яблучного оцту. Якби бачили, з яким апетитом все наминали цей вітамінний салат! Кропива надає особливого смаку страви. До речі, з кропиви добрі не тільки зелений борщ, а й багато інших смачні і корисні страви, аж до оладок і пирогів з прісного тіста. Спробуйте використовувати хоча б раз начинку з кропиви:

Моя сім`я дуже любить ранню весну, коли на столі з`являються зелені подарунки від природи.

Відео: Осінній вітамінний салат